・レンジの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
・お好みでとろけるチーズを加えてもおいしいですよ。
・お好みでとろけるチーズを加えてもおいしいですよ。
とろっとまろやか。アボカドキーマカレー
「アボカドキーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱するだけで簡単に作れるアボカド入りのキーマカレーを作りました。アボカドがたっぷり入ったカレーはとろっとした食感とまろやかな味がたまらないひと品です。鍋にこびりつく心配もないので洗い物も楽チンですよ♪
15 分
材料
（2〜3人分）- 合い挽き肉120g
- アボカド1個
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく(すりおろし)小さじ1/2杯
- しょうが(すりおろし)小さじ1/2杯
- カレールー2欠片(50g)
- 水50cc
- ケチャップ小さじ2杯
-
トッピング
- 卵黄2個
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
アボカドは皮と種を取り、1cm角に切ります。
2
耐熱容器に材料を全て加えてラップをし、電子レンジで600w3分30秒加熱します。
3
取り出して軽く混ぜ、もう一度600w3分30秒加熱します。
4
しっかりと混ぜて器に盛り付けます。トッピングに卵黄をのせたら完成です♪
コツ・ポイント
アボカド好きにはたまらない♪レシピ動画はこちら
