とろっとまろやか。アボカドキーマカレー

15 分

「アボカドキーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱するだけで簡単に作れるアボカド入りのキーマカレーを作りました。アボカドがたっぷり入ったカレーはとろっとした食感とまろやかな味がたまらないひと品です。鍋にこびりつく心配もないので洗い物も楽チンですよ♪

2019年9月20日 更新
レシピ
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ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

アボカドは皮と種を取り、1cm角に切ります。

2

耐熱容器に材料を全て加えてラップをし、電子レンジで600w3分30秒加熱します。

3

取り出して軽く混ぜ、もう一度600w3分30秒加熱します。

4

しっかりと混ぜて器に盛り付けます。トッピングに卵黄をのせたら完成です♪

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。 ・お好みでとろけるチーズを加えてもおいしいですよ。
アボカド好きにはたまらない♪レシピ動画はこちら

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