13. 豚バラと舞茸のキムチーズ焼き

豚バラと舞茸のキムチーズ焼きです。とろけたチーズが舞茸と豚肉に絡んでキムチのコクがビールにぴったり♪食べ応えもあるので男子ウケもよさそうですよね。包丁いらずなのがうれしいポイントです。料理初心者さんにもおすすめなレシピです。

14. モロヘイヤと舞茸のしらす炒め

モロヘイヤに舞茸、しらすと体がよろこびそうな食材をたっぷりいただきませんか?なんだか、食べるだけで健康になれそう♪ モロヘイヤの茎は硬いので、最初にしっかり炒めてください。ごま油の風味が食欲をそそりますよ。たっぷり作って常備菜にどうぞ。

15. 厚揚げと舞茸の味噌炒め

コスパ抜群な厚揚げと舞茸の味噌炒めです。ごはんのおかずにぴったり♪ 物足りないと感じる人は、味噌と相性のいい豚肉を入れてもおいしくでき上がりそうです。大人から子どもまでよろこんでくれそうなレシピですね。今夜のおかずにぜひ!

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16. だいたい牡蠣!とろ〜り食感なんちゃって舞茸カキフライ

Photo by macaroni

カキフライと思いきや、舞茸を牡蠣に見立てた舞茸カキフライのご紹介です。クリーミーな口当たりはカキフライに負けてませんよ! 磯の香りではなく、舞茸の豊かな香りが食欲をそそります。牡蠣が苦手な人にもおすすめなレシピです。

17. 舞茸の春巻き

サクッとした食感に舞茸の風味が口いっぱいに広がる春巻きはいかがでしょうか。隠し味は、イカの塩辛! 塩辛を入れることで、ほどよい塩味にコクがアップします。おもてなしにも最適ですね♪

18. 舞茸たっぷりのメンチカツ

舞茸がたっぷり入ったメンチカツのご紹介です。ジューシーなメンチカツは食べ応え抜群!口のなかに旨味が広がりますよ。オイスターソースでしっかり味付けするので冷めてもおいしくお弁当のおかずにもおすすめです。

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