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【すぐ麺】15分でパパッと♪舞茸のみそバター焼きうどん

「舞茸のみそバターうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。舞茸と長ねぎがあれば作れる焼きうどんです。舞茸をふんだんに使えば満足感もありますよ。みそとバターのこってり味がクセになります。パパッと作れるので休日ランチにぴったりです。 2022年6月7日 更新

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カテゴリー：
レシピ
麺類 麺類・パスタ 調味料・油・スパイス うどん（レシピ） うどん みりん 焼うどん
調理時間
15 分
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クリップ
1689

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
341kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.4g
脂質
脂質
9.8g
炭水化物
炭水化物
57.1g
糖質
糖質
51.7g
糖質
食塩相当量
3.1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・まいたけは手でほぐします。
・長ねぎは斜め薄切りにします。

作り方

1

耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。

2

フライパンにバターを入れて中火で熱し、長ねぎ、まいたけを加えて炒めます。

3

①を加えて(a)の調味料を加えて全体に混ざったら器に盛って、バター、きざみのりをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・お好みのきのこを足していただいてもおいしいですよ♪ ・冷凍うどんではなくゆでうどんを使用しても作れます。
▼うどんのレシピはこちら♪
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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