読者投票で1位を決定！焼きうどんの人気レシピランキングTOP10

Photo by macaroni

パパッと簡単に作れて、食べごたえもばっちりな焼きうどん。休日のランチや子どもの夜食など、あらゆるシーンで重宝する料理ですよね。

しょうゆベースであっさりと味付けするもよし、ソースやマヨネーズでこってり仕立てにするもよし。具材もアレンジし放題ですが、数あるレシピのなかでみんなのおすすめはどれなのでしょう？

人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力や調理のポイントなどをお届けしますよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年7月24日〜2023年8月8日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：411票

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5位ポン酢焼きうどん（29票）

出典：

ポン酢1本で味付けをする、シンプル仕立ての焼きうどんレシピ。調味料をあれこれ計量する手間がかからないため、パパッと手早く作れるのが魅力です。

さっぱりとした食べ心地で、毎日でも飽きずにいただけるひと品。二日酔いのときや胃がもたれているときなど、食欲のない日にも重宝することでしょう。

汁気が少なくなるまで炒めるのが、味しっかりに仕上げるポイント。お好みで大葉を散らすと、さわやかな風味が加わってより美味ですよ。

レシピはこちら｜Eレシピ

4位オイスター焼きうどん（33票）

Photo by macaroni

オイスターソース味の焼きうどんは、旨みたっぷりでクセになるおいしさ。簡単なのに手の込んだ感があり、食べる人みんなに褒められるひと品です。

隠し味にめんつゆをちょい足しし、コクをプラスするのが調理のポイント。和のテイストも加わって、万人ウケしやすくなりますよ。

冷めてもおいしいので、お弁当やおつまみにもうってつけ。レパートリーに入れておけば、なにかと役立つこと間違いありません。

レシピはこちら｜macaroni動画

3位すき焼き風焼きうどん（35票）

出典：oceans-nadia.com

すき焼き仕立ての焼きうどんは、ボリューミーで大満足の食べごたえ。ごちそう感もあるため、子どもから大人までみんなに喜ばれるひと品です。

濃厚な甘辛さがあとを引き、つい箸が止まらなくなるおいしさ。途中でトッピングの卵黄を崩すと、まろやかになってまた違う味わいを楽しめます。

しょうゆや砂糖など、身近な調味料で作れるのが嬉しいポイント。なお辛いものが好きな人は、仕上げに七味唐辛子を振ってもよいでしょう。

レシピはこちら｜Nadia

2位ソース焼きうどん（38票）

出典：oceans-nadia.com

屋台風のこってり焼きうどんを作りたいなら、中濃ソースで味付けをするのがおすすめ。かつおぶしを散らして紅しょうがを添えれば、より本格的な仕上がりになります。

こしょうをたっぷりめに振ると、スパイシーで食のすすむ味わいに。食べごたえをアップさせたいなら、目玉焼きをのせてもよいですね。

レシピではにんじん、もやし、キャベツを入れていますが、冷蔵庫の残り野菜を活用しても構いません。豚こま肉の代わりにバラ肉を使うと、よりこてこて感が倍増！

レシピはこちら｜Nadia

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1位基本の焼きうどん（51票）