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37. デザート風ヨーグルト

無糖タイプのヨーグルトにまろやかなコクが特徴のマスカルポーネを合わせるデザートヨーグルトのレシピ。ふわとろの口当たりがやみつきになりますよ。オリーブオイルとはちみつの特製ソースはちょっぴり大人の味わいです。工程が少ないので忙しい朝ごはんにもおすすめ。

38. 焼きバナナといちごとミントのオリーブオイルかけ

かけるだけの一手間で、カットフルーツをおもてなしデザートにしましょう。オリーブオイルでこんがり焼くバナナは、濃厚な甘さがたまりません。フルーツと合わせるときには、フルーティーで香り高いオリーブオイルを使うのがポイントです。

主菜からデザートまでオリーブオイルは大活躍!

オリーブオイル=パスタだけじゃない、和食やデザートでもオリーブオイルは大活躍します。ほかの油との使い分けがむずかしいと感じている方にもぜひ試してほしいレシピばかりです。キッチンで余らせている人も、今夜の献立からさっそく取り入れてみてはいかがでしょうか?

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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