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パリッと食感がクセになる！オリーブオイルで香ばしい「パン」レシピ3選
25. オリーブオイルがけ食パン
Photo by Uli
オリーブオイルの風味を楽しめるシンプルなトーストレシピ。オリーブオイルをたっぷりしみ込ませたいので、食パンに切れ目を入れてから焼くのがポイントです。トーストの軽い口当たりにオリーブオイルと塩がよく合います。塩以外でアレンジするのもおすすめですよ。
26. パン耳ガーリックトースト
余りがちなパンの耳をおいしく食べられるレシピです。パンの耳にオリーブオイルをたっぷりしみ込ませてから焼くのがポイント。フライパンひとつで完結するのも嬉しいですね。焦げないように火加減には注意しましょう。
27. カリカリチーズトースト
オリーブオイルととろけるチーズの油分で、食パンをカリカリに焼き上げるチーズトースト。粉チーズとふたつのチーズを使うので風味よく仕上がります。薄切りの食パンを使うと、とろけるチーズのカリカリ食感と食パンのふわふわ食感のバランスがよくおすすめですよ。
オリーブオイルでごはんがすすむ！お手軽「ごはん」レシピ4選
28. さば缶とオリーブの炊き込みごはん
Photo by macaroni
パーティーやイベントごとに作りたい、おしゃれな炊き込みごはんのレシピです。材料はオリーブとさば水煮缶だけの手軽さも魅力。オリーブオイルとにんにくを効かせるので、魚のくさみも気になりませんよ。
29. アヒージョ風しらすおにぎり
Photo by macaroni
しっかり味のおにぎりはひと品で満足感があり、子どもから大人まで喜ばれるメニューです。オリーブオイルににんにくの香りとしらすのうま味を移すのがポイント。オイルのおかげで冷めてもしっとりとして、お弁当にもおすすめですよ。
30. ベーコンとエリンギのピラフ風炊き込みご飯
洋食屋さんで食べるようなピラフを炊飯器だけで簡単に再現できるレシピです。うま味が出やすいエリンギやベーコンは炊き込みごはんにぴったりの食材。オリーブオイルを垂らして炊飯することでごはんがパラリとして、ピラフのような仕上がりになりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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