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19. ポリ袋で冷やす。フローズンヨーグルト
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さっぱり味でひんやりおいしい、フローズンヨーグルトのレシピです。ピーチジュースを加えるのがポイント。ジュースの風味がヨーグルトに付いて、おいしく仕上がりますよ。ポリ袋に入れて凍らせるので、製氷容器いらずでお手軽。スライスしたフルーツをグラスに貼ると、見た目がよくおしゃれです。
20. グミで簡単。ぶどうヨーグルトムース
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ヨーグルトは、ムースにしてもおいしいですね。こちらはゼラチンを使わず、グミで作る技アリレシピ。グミは水と一緒に電子レンジで加熱し、よく混ぜてしっかりと溶かしましょう。ぶどう味のグミのほか、お好きな味で作ってみて。グミによって甘味が違うので、味を見て砂糖を加えましょう。
豆腐で作る簡単おやつのおすすめレシピ5選
21. かけるだけのスピードレシピ。きな粉練乳豆腐
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今すぐにでも食べたい、という方はこちら。絹豆腐に練乳ときな粉をかけるだけのデザートです。計量はいらず、練乳やきな粉はお好みの量でOK。絹豆腐はやわらかいタイプを使うのがおすすめで、練乳のねっとりとした甘味とマッチしますよ。重たくなく、食後のデザートにもぴったりです。
22. やわらかくて食べやすい。しょうゆお月見団子
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甘くないおやつなら、しょうゆ味のお月見団子がおすすめです。団子は白玉粉と絹豆腐を混ぜるので、やわらかくてもっちもち。団子をゆでてからフライパンで焼くと焦げ目が付き、しょうゆの芳ばしい香りが食欲をそそります。甘じょっぱくしたいときは、しょうゆと一緒に砂糖を加えてくださいね。
23. ポリ袋で作る。きな粉豆腐アイスクリーム
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絹豆腐・はちみつ・きな粉で作る、豆腐アイスクリームのレシピ。豆腐を水切りする時間の長さによって、シャーベットのようにもクリーミーにもなりますよ。材料をポリ袋に入れて揉むので、作るのは簡単。ココアパウダーや黒ねりごまを加えて風味を付けても、また違うおいしさが楽しめます。
24. 子どものおやつに。豆腐のサーターアンダギー
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絹豆腐とホットケーキミックスで作る、豆腐のサーターアンダギーです。絹豆腐でも木綿豆腐でもよく、豆腐を加えることでふわふわでもちもちの食感に。つい手が伸びる素朴なおいしさで、子どものおやつにもぴったりです。揚げたてはもちろんですが、冷めてもおいしく食べられますよ。
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