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13. 手作り白玉がもちもち。フルーツポンチ
どこか懐かしい味わいの、白玉入りフルーツポンチです。白玉のもちもちした食感が楽しく、フルーツたっぷりでさわやかな味わい。キウイフルーツ・オレンジ・さくらんぼ缶の色がカラフルで、見た目がかわいらしいですね。お好きなフルーツでアレンジOK。1時間ほど冷蔵庫で冷やすと、味がなじんでおいしいですよ。
14. みずみずしくジューシー。フルーツサンド
フルーツのフレッシュなおいしさが堪能できる、フルーツサンド。こちらは生クリームに水切りヨーグルトを加え、さっぱりとしたクリームで挟みます。みかん缶・白桃缶・キウイフルーツを使うと、断面がカラフルに。甘すぎないため、おやつだけでなく朝食にも向いていますよ。
15. ハンドブレンダーをフル活用。いちごムース
いちごや生クリームで作る、簡単ムースのレシピです。いちごムースのベースや生クリームの泡立て、ムースの混ぜ合わせは、ハンドブレンダーを活用。混ぜるだけで、簡単に作れますよ。ビスケットを敷いたグラスに流して冷やすと、デザートのできあがり。おやつはもちろん、おもてなしにも使えますよ。
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16. アメリカで人気上昇中。ヨーグルトバーク
ヨーグルトバークは、水切りヨーグルトに好きなフルーツをトッピングして凍らせた、フローズンアイスのこと。ヨーグルトは電子レンジで水切りするため時短ででき、はちみつで甘味を付けて平らに流せばOKです。ミックスベリーとクリームサンドココアクッキーの酸味とサクサク食感が効いていますよ。
17. ふわしゅわ食感が新しい。マシュマロヨーグルト
ヨーグルト・マシュマロ・ドライフルーツで作る、新感覚のスイーツです。材料をよく混ぜ、冷蔵庫でひと晩冷やすだけのお手軽レシピ。マシュマロが溶けて、ムースとはまた違うふわしゅわの不思議な食感が楽しめますよ。ドライフルーツはお好みのものを使えばよく、アレンジも可能です。
18. カフェ風。はちみつりんご入りホットヨーグルト
温かくやさしい味わいの、ホットヨーグルト。相性のよいりんごとはちみつを加えるレシピです。りんごはすりおろすだけでなく、角切りにしてトッピングすると、しゃきしゃき食感が楽しめますよ。仕上げにシナモンを振りかければ、カフェ風のおしゃれなドリンクに。食欲がないときにもおすすめです。
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