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12. だしがジュワ～♪ なすの煮浸し
Photo by macaroni
調理時間：20分
なすさえあれば、おいしい副菜おかずが完成します。香ばしく焼くなすはジューシーで、やみつきになるおいしさ♪ なすに染み込んだ甘辛いだしが、口の中にジュワーっとあふれ出します。味がなじむまで、時間をおくのがおすすめ。ごま油の芳ばしい香りに、ちらし寿司の箸が止まらなくなります。
なすさえあれば、おいしい副菜おかずが完成します。香ばしく焼くなすはジューシーで、やみつきになるおいしさ♪ なすに染み込んだ甘辛いだしが、口の中にジュワーっとあふれ出します。味がなじむまで、時間をおくのがおすすめ。ごま油の芳ばしい香りに、ちらし寿司の箸が止まらなくなります。
13. 炊飯器で作る。お手軽筑前煮
Photo by macaroni
調理時間：60分
縁起が良いと言われている筑前煮も、華やかなちらし寿司の副菜にぴったりです！調理時間は長めですが、食材と調味料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけなのでとっても簡単。にんじんを飾り切りすると、よりきれいに仕上がりますよ。
縁起が良いと言われている筑前煮も、華やかなちらし寿司の副菜にぴったりです！調理時間は長めですが、食材と調味料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけなのでとっても簡単。にんじんを飾り切りすると、よりきれいに仕上がりますよ。
14. だしがジュワッと！ひじきの煮物のお揚げ巻き
Photo by macaroni
調理時間：30分
ひじきは副菜の定番ですが、油揚げで巻くことで見た目も食べやすさもアップ♪ 彩り抜群でジュワッと溢れるだしの風味がクセになります。油揚げに具材をたくさん詰めると破れてしまうので、スプーン1杯ほどの量に調整してください。
ひじきは副菜の定番ですが、油揚げで巻くことで見た目も食べやすさもアップ♪ 彩り抜群でジュワッと溢れるだしの風味がクセになります。油揚げに具材をたくさん詰めると破れてしまうので、スプーン1杯ほどの量に調整してください。
箸休めに。ちらし寿司に合う「サラダ・漬物」レシピ7選
15. コスパ良し！鶏ささみと豆苗の塩レモンサラダ
Photo by macaroni
調理時間：5分
鶏ささみのオイル漬けと豆苗を和えるだけの簡単サラダは、コスパ抜群。豆苗のシャキシャキ感と鶏ささみで、食べごたえも満点です。さわやかな塩レモンの風味は、くせになるおいしさ。ちらし寿司の野菜を補うのにピッタリの副菜です。オイル漬けを用意して、食べる直前に和えるといいですよ。
鶏ささみのオイル漬けと豆苗を和えるだけの簡単サラダは、コスパ抜群。豆苗のシャキシャキ感と鶏ささみで、食べごたえも満点です。さわやかな塩レモンの風味は、くせになるおいしさ。ちらし寿司の野菜を補うのにピッタリの副菜です。オイル漬けを用意して、食べる直前に和えるといいですよ。
16. 濃厚ごまマヨ！ごぼうサラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
香ばしいごまの風味とマヨネーズがやみつきになる、根菜たっぷりのサラダです。濃厚なごまマヨソースの味わいが、ちらし寿司のやさしい酸味にピッタリ。さらに濃厚をお望みの方は、ねりごまを使うといいですよ。水菜は食感を残すため、最後にさっくりと混ぜ合わせてくださいね。
香ばしいごまの風味とマヨネーズがやみつきになる、根菜たっぷりのサラダです。濃厚なごまマヨソースの味わいが、ちらし寿司のやさしい酸味にピッタリ。さらに濃厚をお望みの方は、ねりごまを使うといいですよ。水菜は食感を残すため、最後にさっくりと混ぜ合わせてくださいね。
17. めんつゆとマヨネーズで。春雨サラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
めんつゆとマヨネーズを使うと、いつもとひと味違う春雨サラダになります。レンジで加熱するので、火を使わない時短レシピ。めんつゆマヨの味付けが、ちらし寿司によく合います。材料は同じくらいの大きさにそろえるのが、味を早く染み込ませるポイント。お子さんも大好きなサラダです。
めんつゆとマヨネーズを使うと、いつもとひと味違う春雨サラダになります。レンジで加熱するので、火を使わない時短レシピ。めんつゆマヨの味付けが、ちらし寿司によく合います。材料は同じくらいの大きさにそろえるのが、味を早く染み込ませるポイント。お子さんも大好きなサラダです。
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