目次
18. キャベツと塩そぼろ炒め
豚ひき肉とキャベツを一緒に炒めた、ごはんが進むひと品です。少しだけ入れる合わせ味噌がおいしさの秘密。塩そぼろでも味噌を入れるとコクがプラスされ、より味わい深くなりますよ。ぜひお試しください。
19. ぷりぷり海老キャベツ
キャベツは海鮮ともよく合います。こちらはえびをキャベツと卵で炒めているレシピです。えびのぷりぷり食感、キャベツのシャキシャキ食感、ふわっとした炒り卵がたまりません。できたて熱々の状態で、いろいろな食感を楽しみたいひと品ですね。
20. 豚バラキャベツの味噌バターコーン蒸し
フライパンで蒸し焼きにしたキャベツと豚バラ肉の上に、味噌バターコーンをたっぷりのせてできあがり!バターの甘く濃厚な風味がやみつきになるレシピです。
とうもろこしは炒めすぎず、シャキシャキとした食感に仕上げましょう。キャベツを手で大きめにちぎると、食べごたえのあるひと品に仕上がります。
とうもろこしは炒めすぎず、シャキシャキとした食感に仕上げましょう。キャベツを手で大きめにちぎると、食べごたえのあるひと品に仕上がります。
21. たっぷりキャベツの豚キムチ炒め
豚肉とキャベツ、といったら「豚キムチ」を連想する方も多いのでは?こちらのレシピを参考にして、豚キムチをおつまみのレパートリーに加えてみるのもいいですよ。
豚肉を炒めるときにキムチの漬け汁を入れるのがポイント。甘いキャベツのマイルドな味わいが、キムチとよく合います。
豚肉を炒めるときにキムチの漬け汁を入れるのがポイント。甘いキャベツのマイルドな味わいが、キムチとよく合います。
忙しい日の救世主!
いかがでしたか?キャベツは利用の幅が広く、さまざまなお手軽レシピが存在します。今回はなるべく簡単に作れるものを選びました。ぜひこちらでご紹介したレシピを参考にして、お弁当やおかず、おつまみにキャベツを活用してみてくださいね。
キャベツは日持ちがいいので、冷蔵庫で保存しておけば、いつでも料理に使えます。とくに春に出回る「春キャベツ」の甘味は格別!キャベツを上手に料理に取り入れて、おいしく日々を彩りましょう。
キャベツは日持ちがいいので、冷蔵庫で保存しておけば、いつでも料理に使えます。とくに春に出回る「春キャベツ」の甘味は格別!キャベツを上手に料理に取り入れて、おいしく日々を彩りましょう。
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