目次
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
379kcal
16.2g
30.6g
13g
12g
2.6g
長ねぎの風味が存分に味わえる、さんまのねぎだく竜田揚げのレシピ。甘辛いたれでごはんが進む味付けなので、丼にするのもおすすめです。さんまのカリッと食感を残すために、ねぎだれは食べる直前にかけましょう。
【煮物】人気さんまレシピ3選
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
617kcal
33g
46.8g
16.6g
13.9g
4.2g
濃厚な味わいにごはんが進む!白すりごまをたっぷり使うさんまのごまみそ煮のレシピです。酢を入れてさんまを煮ることで、臭みが消えて身もやわらかくなりますよ。お好みで白髪ねぎを添えると、さらに風味がアップします。
豪勢な見栄えで、おもてなしやパーティーにも最適なさんまのアクアパッツァ。さんまとあさりの旨味をしっかりと感じられます。工程はシンプルなので、意外と作りやすいですよ。料理初心者の方もぜひ挑戦してみてくださいね。
【ごはんもの】人気さんまレシピ3選
さんまを贅沢に使う炊き込みごはんは、旨味たっぷりで幸せの味。炊飯器を開けた瞬間に、さんまとしょうがの香りが広がります。さんまをフライパンで焼くときは、クッキングシートを使うときれいに仕上がりますよ。
フライパンでさんまを焼いて、そのままごはんを炒める楽々ワンパンレシピ。洗い物が少ないのは助かりますね。旨味たっぷりのさんまとさわやかな風味の大葉を、ごはんと一緒にいただきましょう。さんまを焼いているときはあまり触りすぎないように。
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