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25. 電子レンジで。さば缶で甘辛こく旨ビーフン

Photo by macaroni

調理時間:10分

電子レンジで調理できるビーフンです。具材を入れたら後は温めるだけのシンプルなレシピも嬉しいポイント。レシピではさば味噌缶を使っているので、水煮缶を使う場合はみそや豆板醤を入れるとおいしく仕上がります。

【スープ・汁物】さば水煮缶のレシピ3選

26. 10分で完成。さば缶冷や汁

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調理時間:10分

宮城県や埼玉県で食べられる郷土料理冷や汁。食欲がないときでもさっぱり食べれるひと品です。オリーブオイルやカッテージチーズを加えイタリアン風に仕上げることで、濃厚なさばのコクが増しておいしくいただけます。

27. スパイシー。さば缶のじゃがバタカレースープ

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調理時間:20分

さば・じゃがいも・玉ねぎのうま味が溶け込むカレースープです。トッピングのラー油が、スパイシーなスープと相性抜群。味見しながら塩分を調整してください。

28. 甘み広がる。さば缶とキャベツのみそ汁

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調理時間:10分

濃厚なさばとあじ、キャベツの甘味が楽しめるみそ汁です。さば缶の中身をそのまま使うので、だしが不要なのも嬉しいですね。さば水煮缶を使う場合はみそをお好みの量追加します。お好みで七味唐辛子などをかけて食べてもおいしいですよ。

さばの水煮缶はアレンジ自在!

さば水煮缶は、骨までやわらかく加熱してあるので、丸ごと食べられる点が魅力です。魚は下処理がむずかしくて扱いにくいという方でも、缶詰なら手軽に食べられますよ。旨味がたっぷりで、そのまま食べてもよいですが、ちょっと手を加えるだけでいろいろなメニューに大変身。おつまみやおかず、主食、汁物など、アレンジは自在です。

子どもでも食べやすいレシピもあるので、さば水煮缶をうまく活用して、おいしくいただきましょう。
▼さば缶は「味噌煮缶」もおすすめ!

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