さば水煮缶の人気レシピ36選。漬け物からご飯ものまで大活躍!

今回は「さば水煮缶」のレシピを36つご紹介します。下処理がいらないうえに、骨ごと食べられて食べやすいのが魅力。お魚料理のレパートリーを増やしたい方にもぴったり。サラダや和え物、揚げ物やごはんものなど、さば水煮缶のさまざまな食べ方を試してみてはいかがでしょうか?

2019年8月10日 更新

【揚げ物】さばの水煮缶を使った人気レシピ5選

17. さば水煮缶の簡単南蛮漬け

白い器に盛り付けたさば水煮缶の簡単南蛮漬け

Photo by macaroni

生のさばで作ると下処理の手間がかかる南蛮漬けも、水煮缶を使うことでぐっと簡単になります。水煮缶に片栗粉をまぶして揚げたら、ポン酢とお砂糖を合わせた調味液に漬けるだけ。短時間で作れるので、ぜひ一度試してみては?

なお、さば水煮缶は崩れやすいので揚げる時は慎重に扱ってくださいね。

18. さばの水煮缶のスパイシーカレー揚げワンタン

ワンタンの具にさばの水煮缶を使ったおつまみレシピです。味付けのカレー粉とマヨネーズを入れていてちょっぴりスパイシー。ビールのおつまみに喜ばれそうなひと品ですね。お魚があまり得意ではない、というお子さんもこれならパクパク食べてくれるのではないでしょうか?

揚げたてサクサクを頬張れば、次々手が伸びるおいしさです。

19. さばの水煮缶の竜田揚げ

長方形の器に盛り付けたさばの水煮缶の竜田揚げ

Photo by macaroni

さばの水煮缶、片栗粉だけで作る簡単竜田揚げのレシピです。下味をつける必要もないので、忙しい時にぱぱっと作れます。あっという間にメインおかずが作れるので、覚えておくと便利ですね。骨ごと食べられますから、年配の方や小さなお子さんにもおすすめ。

お好みでレモンやお醤油をかけていただきましょう。

20. さばの水煮缶と大葉のゆば包み揚げ

平ゆばを使った揚げ物は、上品な味わいが魅力です。さば水煮缶と大葉の風味もゆばに良く合います。衣は卵の代わりにマヨネーズを加えるとコクが増してよりおいしくなりますよ。

少ない油で揚げ焼きすると、後片付けも簡単で楽ちん。全体がこんがりと焼き色がついたらできあがりです。
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