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7. 混ぜるだけ。さば缶ユッケ

Photo by macaroni

調理時間:10分

さば水煮缶を、調味料とともによくほぐして混ぜればあっという間にできあがるお手軽レシピ。おつまみにぴったりで、米との相性も抜群です。コチュジャンはお好みの辛さになるように調整しましょう。

8. 焼酎に合う。明太さばなめろう

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調理時間:10分

さばの濃厚な甘味にピリ辛の明太子がアクセントになるなめろう。レシピではさば味噌煮缶を使用しているため、水煮缶を使う場合はお好みの量のみそを追加しましょう。みそを入れない場合はさっぱりした味わいになりますよ。

【サラダ】さば水煮缶のレシピ3選

9. ごろっとコク旨。さばみそポテトサラダ

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調理時間:10分

さばの風味がほんのりと香るポテトサラダです。さば味噌煮缶を使えばみそのコクを効かせる濃厚な味わいに、水煮缶ならさっぱりと仕上がります。じゃがいもは冷めないうちにつぶすとほくほくした食感になりますよ。

10. 味付けいらず。さば缶とキャベツの包み焼き

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調理時間:20分

温かいサラダとしていただけるひと品。とろけるチーズが満足感を高めてくれます。みその代わりにカレー粉を加え、スパイシーな味わいにしてもおいしいですよ。レンジで加熱する場合は、アルミホイルは使用せずクッキングシートに包みましょう。

11. お手軽。サバーニャ・カウダ

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調理時間:20分

野菜やパンなどをディップして楽しむバーニャカウダ。さばの風味が野菜ともよく合います。さばをつぶしたら、あとは材料を容器に入れて混ぜ、温めるだけのお手軽さも嬉しいポイント。水煮缶を使う際はみそを追加しましょう。

【おつまみ】さば水煮缶のレシピ3選

12. ワインのお供に。さばとクリームチーズのパテ

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調理時間:5分

さば水煮缶にクリームチーズを組み合わせると、おしゃれなパテが作れます。さば水煮缶の汁を切って和えるだけなので、5分あればできあがり。スライスしたバゲットを添えれば、ワインのお供にぴったりです。急な来客があっても、気の利いたおもてなしができますよ。

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