19. ふわっと香ばしい。さば水煮缶と豆腐の蒲焼き丼

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調理時間:30分

財布にやさしい、うなぎの蒲焼き丼風のレシピ。材料は木綿豆腐と長芋、さば水煮缶を使います。材料を混ぜて焼き海苔の上に広げたら、香ばしくなるまでフライパンでこんがりと焼き上げましょう。甘辛いたれとふんわり食感は、まるでうなぎ。これなら思う存分食べられますね。

20. しょうゆ味。さば水煮缶ときのこのパエリア

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調理時間:40分

スペインの人気料理パエリアは、さば水煮缶で作ってもおいしいですよ。しょうゆで味付けし、少し和風の仕上がりに。生米を炒めて炊くのでパリパリのおこげが香ばしく、ひと口頬張るとさばの旨味が口いっぱいに広がります。さばの旨味が強いので、少ない調味料でもおいしくいただけますよ。

【麺類】さば水煮缶のレシピ5選

21. 満腹。さば水煮缶ときゅうりの冷汁風そうめん

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調理時間:15分

食欲がないときでもさらっと食べられる、冷汁風そうめんです。さば水煮缶は汁ごと使い、みそと白すりごま、しょうがを混ぜて、風味のよい仕上がりに。そうめんだけではもの足りないときでも、具だくさんで満足できますよ。きゅうりと大葉をたっぷりのせて、いただきましょう。

22. ピリ辛。さば水煮缶となすのぶっかけそうめん

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調理時間:20分(※冷蔵庫で冷やす時間は含みません)

そうめんをゆでてつゆをかけるだけの、ぶっかけそうめんです。鍋を使うのはそうめんをゆでるときだけ。さば水煮缶は豆板醤を効かせるめんつゆでほぐし、なすは電子レンジで加熱するので、とても簡単に作れますよ。豆板醤のピリッと辛い味付けが、食欲を刺激。食べ応えも十分です。

23. 濃厚。さば缶ミートソースパスタ

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調理時間:15分

さば缶で濃厚なミートソースのパスタが作れることはご存知ですか?トマトの酸味とさばの濃厚な味わいが絶妙にマッチし、パスタともよく合います。ソースはグラタンやミートパイなど、他のレシピに合わせてもおいしいですよ。

24. 余ったそうめんで。カレーそうめんチャンプルー

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調理時間:20分

余ったそうめんで手軽に作れるそうめんチャンプルーです。カレーのスパイシーな味わいが濃厚なさばとよく合います。そうめんは事前に油を混ぜておくとくっつきにくくなります。お好みでかつお節や七味をかけて食べてもおいしいですよ。

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