さば水煮缶の人気レシピ36選。漬け物からご飯ものまで大活躍!

今回は「さば水煮缶」のレシピを36つご紹介します。下処理がいらないうえに、骨ごと食べられて食べやすいのが魅力。お魚料理のレパートリーを増やしたい方にもぴったり。サラダや和え物、揚げ物やごはんものなど、さば水煮缶のさまざまな食べ方を試してみてはいかがでしょうか?

2019年8月10日 更新

9. さばの水煮缶バーグ&ピーマン詰め

ピーマンの肉詰めをさば水煮缶でアレンジしたアイデアおかずのレシピです。タネにすりおろしたじゃがいもや卵を入れているので、ふんわりやわらかな食感。お味噌を少し入れることで、さば独特のくさみも気にならずにいただけます。

タネをハンバーグ風にして焼くのもおすすめ。

10. さばの水煮缶とバジルの焼き春巻き

さば水煮缶で作るイタリアン春巻きのレシピです。揚げずに焼くので、ひとり暮らしの方も手軽に作れますね。夏に旬を迎える生バジルの爽やかな香りとさばが意外なほど合うので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

11. さばの水煮缶のフレッシュトマトグラタン

グラタンは作るのが大変そう、と思っている方におすすめなのがこちらのレシピ。さば水煮缶とプチトマト、チーズを耐熱皿に入れるだけなので、調理時間はわずか5分。小さめに作ってワインのお供にするのも良いですね。

さっぱりしているので、暑い夏の日にも食べたくなるグラタンです。

【炒め物】さばの水煮缶を使った人気レシピ5選

12. さばの水煮缶の甘辛味噌炒め

さば水煮缶を使ったそぼろ風の常備菜は、生姜とお味噌で味付けしているので、風味豊かに仕上がっています。えのきの食感もアクセントになりますね。

そのまま白いごはんにのせるのはもちろん、油揚げに詰めて焼いたり、クラッカーにのせてカナッペにするなどアレンジを楽しめますよ。
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