ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
702kcal
たんぱく質
たんぱく質
27.7g
脂質
脂質
24.9g
炭水化物
炭水化物
100g
糖質
糖質
92.7g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・トッピング用のレタスは7mm幅にカットし、トマト、アボカドは角切りします。
・さば缶の汁気を取ります。
・玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

サラダ油を入れて中火で熱したフライパンに玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。

2

さば缶を加えて炒め、(a)を加えて汁気を飛ばしながら中火で煮詰めます。

3

お皿にご飯を盛り、レタスを広げ、②をのせます。トマト、アボカドを散らし、トルティーヤチップスを砕いてのせたら完成です♪

コツ・ポイント

食べる際に黒こしょうやタバスコをふるとさらにスパイシーに、おいしくなりますよ♪今回は水煮缶を使用しました、みそ煮缶で作っても美味いですよ。
さば缶を使ったアレンジレシピ
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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