ライター : mau_naka

調理師 / 漢方コーディネーター / 発酵食品マイスター

フードスペシャリスト・ふぐ取扱登録者・薬膳調整師・発酵食健康アドバイザー。男の子ふたりを育てながらも大好きな料理に関する追及は止みません。なかなか好きなものを食べに出かけら…もっとみる

チリパウダー入り本格タコライスレシピ8選

1. 手軽に作れる。ピリ辛タコライス

少ない材料で、本場の味に仕上がるレシピです。チリパウダーとケチャップ、ウスターソースの組み合わせで、辛さ控えめながらぴりっとした味のタコミートに。炒めるだけでできるので、ランチや小腹がすいた時にぴったりの手軽さです。

2. カレー粉も入る。スパイシータコライス

こちらも本場風のタコライスです。タコミートにはケチャップ、ソース、チリパウダーに加えてカレー粉が入っていて、スパイシーな味わいをプラス。にんにく入りでパンチがきいているので、がっつり食べたい男性に喜ばれそうですね。

3. しょうゆがポイント。簡単タコライス

Photo by macaroni

タコミートの味付けはケチャップ、ソース、チリパウダー、さらにしょうゆをプラス。スパイシーながら、どこか落ち着く味に仕上がります。動画でレタスの千切りの仕方にもご注目!千切りにすると、全体に混ざりやすく、食べやすいですよ。

4. サルサソースも手作り。タコライスとトルティーヤ

タコライスだけでなく、タコスも食べたい方はぜひこちらを。手作りのトルティーヤがついたタコライスです。サルサソースも手作りですが、混ぜるだけでできます。トルティーヤでタコミートやサルサソースをすくって食べましょう。

5. チップスを添えて。スパイシータコライス

Photo by donguri

チリパウダー入りのタコスミートで、ピリッとした辛味を楽しむレシピです。トマトたっぷりで彩りと酸味をプラス。トルティーヤチップスを飾って仕上げましょう。チップスを崩し、全体を混ぜて食べるのがおすすめですよ。

6. チリパウダーで旨辛。本格タコミート

Photo by yucchi

タコライスと言えば、タコミートが味の決め手。チリパウダーをたっぷり入れて、本格的なスパイシーな味わいを楽しみましょう。トマトケチャップを味付けのベースにし、ウスターソースでスパイスの効いた旨味をプラスします。ごはんにのせて食べるだけでもおいしいですよ。

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