味付けパパっと♪ウスターソースとケチャップでタコライス
15 分
「タコライス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。沖縄生まれのタコライスを、ウスターソースとケチャップで簡単に仕上げました♪フレッシュな野菜に、ご飯に合うタコミート、コクのあるチーズをのせて満足感あるひと品に。時間がないときにもパパっと作れるオススメレシピです。
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
材料
（2人分）- 合い挽き肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1個
- レタス 4枚(120g)
- とろけるチーズ(細かい) 50g
- にんにく(みじん) 1片分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ケチャップ 大さじ2と1/2杯
- ウスターソース 大さじ2と1/2杯
- オリーブオイル 大さじ1/2杯
- ごはん 400g
下ごしらえ
・玉ねぎは粗みじん切りにします。
・トマトは1cm角に切ります。
・レタスは細切りにします。
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと玉ねぎを加えて炒めます。
2
玉ねぎがしんなりしてきたら、合い挽き肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら塩、こしょうを加えて炒め合わせます。
3
②にケチャップとウスターソースを加えて炒め合わせます。
4
お皿にごはん、レタス、トマトの順に盛り、③を乗せてチーズを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
・仕上げにお好みでトルティーヤチップスを添えると本格的でおいしく仕上がりますよ。
・ひき肉はパラパラになるまで炒めてから調味料を加えると、味が馴染みやすくなります。
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