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口当たりがやさしいシチューに、パリッとアクセントを加える春巻きのレシピです。とうもろこしの甘さに豚ひき肉の旨み、ピリリとチリパウダーが効き、やみつきになるおいしさですよ。おつまみにもぴったりです。
豚ひき肉と焼き麩で作る肉団子はいかがでしょうか。焼き麩を入れるとジューシーさが増し、ふわっと食感の肉団子に仕上がりますよ。
シチューに合わせるのはもちろん、夜ごはんのおかずやお弁当にも最適です。
あさりの酒蒸しに春雨を加えることで、あさりから出る旨味を春雨があますことなくたっぷり吸ってくれます。
シチューには入ってない食材や調味料で作るため、味にメリハリがつき、バランスのよい献立になりますよ。
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