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ライター : 上原 花菜

管理栄養士

鮮度にこだわるいりこだし！絶品キャベツのアンチョビ風パスタ
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目次

混ぜるだけ！ガーリックバターライス

黄色い縁取りのある皿に盛りつけられたガーリックバターライス

Photo by 上原 花菜

調理時間 5分
にんにくとバターの香りが食欲そそる、ガーリックバターライスの作り方。チューブのにんにくを使うと、すりおろしたり、刻んだりする手間がなく簡単です。白ごはんだけではちょっと物足りない、というときにおすすめします。

材料（2人分）

木のトレーに並べられたガーリックバターライスの材料とごはん

Photo by 上原 花菜

このレシピのポイント

  1. このレシピでは、メイン料理の邪魔をしないよう、にんにくとバターの分量を控えめにしています。
  2. にんにくとバターの分量を倍にすると、パンチのある味わいになります。組み合わせる料理や、お好みによって調整してください。

作り方

1.ごはんにバター、にんにくを加えて混ぜる

ガラス製ボウルに入っているごはんに、バターとにんにくを混ぜている様子

Photo by 上原 花菜

ごはんをボウルに入れ、バター、にんにくを加えて混ぜ合わせます。塩で味を調えます。

2.皿に盛りつける

黄色い縁取りのある皿に盛りつけられたガーリックバターライス

Photo by 上原 花菜

皿に盛りつけたら完成です。お好みで、刻みパセリや粗挽き黒こしょうをかけてください。

ガーリックライスに合わせたいおかずのレシピ3選

1. オーブンで本格的に作る。基本のローストビーフ

白い皿に盛りつけられたローストビーフとクレソン、マッシュポテト

Photo by macaroni

調理時間：50分（※粗熱を取る時間は含みません）

パーティーの定番メニュー、ローストビーフをオーブンで作る本格的なレシピ。しっとりジューシーなローストビーフと、ガーリックバターライスとの相性のよさは言うまでもありません。ライスの上にのせて、丼もの風にしても良いですね。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. ボリューム満点。トースターでチーズハンバーグ

ホイルに包まれたチーズハンバーグとにんじん、ブロッコリーなど

Photo by macaroni

調理時間：35分

中からチーズがとろりと流れ出すハンバーグを、アルミホイルとトースターで調理する簡単な作り方です。ガーリックバターライスを合わせると、レストラン顔負けの豪華な洋食メニューが完成。ガッツリとお腹いっぱい食べたいときにおすすめします。

レシピはこちら｜macaroni動画

楽しみが広がる。ハンバーグに合うスープの種類別レシピ16選

楽しみが広がる！ハンバーグに合うスープ【レシピ付】16選 - macaroni

子供から大人まで大好きなハンバーグには、どんなスープをつけ合わせていますか？ハンバーグとスープでバランスのよい献立は？今回は定番スープから意外な材料を使ったスープまで、ハンバーグと合わせて食べたいスープをレシピ付きでご紹介します！

3. ガーリックライスによく合う。ビーフストロガノフ

白い皿に盛りつけられたビーフストロガノフとごはん

Photo by macaroni

調理時間：20分

ビーフストロガノフに添えるごはんには、風味豊かなガーリックバターライスのほうがよく合います。そんなビーフストロガノフを作る本格的なレシピ。ほんのり酸味のあるサワークリームが、牛肉のコクと旨味にマッチするおいしいひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

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