栄養情報（1人あたり）
441kcal
13.4g
25.4g
44.3g
42.3g
1.8g
材料
（2〜3人分）- ごはん 300g
- しょうゆ 小さじ1杯
- 合わせみそ 小さじ1杯
- 牛バラ肉 200g
- 焼肉のたれ 大さじ2杯
- にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
- コーン缶 30g
- バター 10g
- 万能ねぎ 適量
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2杯
下ごしらえ
スキレットにサラダ油(分量外) を塗ります。
作り方
1
ボウルにごはん、しょうゆ、合わせみそを入れて混ぜ合わせ、カップに入れてヘラで押します。
2
ボウルに牛バラ肉、焼肉のたれ、にんにくを入れてよく混ぜます。
3
スキレットの中央に①をのせ、そのまわりに②を広げ、熱した網の上にのせてフタをして中火で3分加熱します。
4
牛肉に火が通ったらフタを開け、コーン缶、万能ねぎ、バターをのせます。粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
火加減によって加熱時間が異なるので調整してくださいね。全体をよく混ぜて食べるとおいしいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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