18. ブロッコリーとハムのカレークリーム炒め

サワークリームのさわやかな酸味がおいしい、カレークリーム炒めはいかがでしょうか。ブロッコリーとハムに焼き色をつけてからカレークリームを混ぜると、少し香ばしさがつくのでおすすめです。カレークリームは火を使う前に混ぜ合わせておくとスムーズに調理できますよ。

19. ブロッコリーとシーフードミックスのバター炒め

冷凍のシーフードミックスを使うバター炒めのレシピです。バターと醤油の香りが広がり、作っている最中から食欲がそそられます♪ たくさんのシーフードとブロッコリーで食べ応えがあり、メインおかずにぴったりですよ。

20. 鮭とブロッコリーの黒こしょう炒め

黒こしょうをピリリと効かせる鮭とブロッコリー炒めです。醤油の風味が飛ばないように、最後はサッと混ぜ合わせましょう。メインのおかずとしてはもちろん、冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもぴったりですよ。

何にでもあうブロッコリーを楽しもう!

ブロッコリーはそのまま食べるだけではなく、和風、洋風、中華風など、さまざまな味付けに合うとても多才な野菜のひとつです。

多くのバリエーションがあるブロッコリー。ご紹介したレシピを参考にして、彩り豊かな食卓を演出してみてはいかがでしょうか。
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