6. ブロッコリーとさつまいものはちみつオイスター炒め

さつまいもを入れると食べ応えがでて、メインメニューにぴったりです。皮つきのさつまいもで調理すると色合いがよくなりますよ。はちみつの甘味と豚肉のコクで、お子さんから大人までよろこぶこと間違いなし。

にんにくが効いてる!ブロッコリーの炒めものレシピ6選

7. ブロッコリーとマイタケのにんにく炒め

シンプルな味付けですが、マイタケの旨味とにんにくの香りで満足感あり。最初にしっかりとにんにくを炒め、香りを出しましょう。副菜としてはもちろん、ワインのお供にもぴったりのひと品ですよ。

8. ブロッコリーのペペロンチーノ炒め

洋食献立の副菜にいかがでしょうか。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります♪ 赤唐辛子の量を変えることで、辛さを調節できますよ。シンプルな材料、工程なので思い立ったらすぐに作ることのできるひと品です。

9. ブロッコリーのパン粉がけ

ゆでたブロッコリーにオリジナルのパン粉ドレッシングを合わせる、新感覚のレシピです。にんにくで炒めるパン粉ドレッシングの香りが食欲をそそり、ゆでただけのブロッコリーがいくらでも食べられますよ。

10. ブロッコリーと貝柱炒め

ホタテの貝柱の旨味がブロッコリーとマッチするひと品。色鮮やかなブロッコリーが、貝柱の旨味とにんにくの香りをまとい、手が止まらなくなるおいしさです。調味料が少ないのはお手軽でうれしいですよね。

11. ブロッコリーと合い挽き肉のあんかけ

にんにく醤油で味付けする、ブロッコリーと合いびき肉のあんかけレシピです。とろみをつけるので、ブロッコリーにあんが絡み、アツアツをいただけます。あんがダマにならないように注意し、水溶き片栗粉は火を止めてから加えましょう。
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