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春巻きの日の献立【付け合わせ】5選
18. 油をリセット。やみつきキャベツのおかかポン酢
Photo by macaroni
キャベツを電子レンジで加熱して、ポン酢しょうゆとかつおぶしで和えるだけ。さっぱりとした味わいで、口の中に残った春巻きの油をリセットしてくれるようです。キャベツの水気をしっかりと拭き取るのが調理のポイント。
19. よく冷やして。おつまみピリ辛トマト
Photo by macaroni
酸味と甘味のバランスがいいトマトを使うひと皿。ザーサイを入れて、旨味と塩味もプラス。切って調味料を和えるだけと、とても簡単に作れるので、春巻きに手がかかっても心配ありません。よく冷やして召し上がれ。
20. あとひと品の付け合わせに。ヤンニョムちくわ
Photo by macaroni
プロセスチーズをちくわに詰めて、コチュジャン入りの甘辛だれを絡ませるだけ。わずか5分でできるので、揚げ物調理に時間がかかっても構いません。いつもの献立に、お弁当に、あとひと品ほしいときに大活躍するメニューです。
21. 食感よし。アボカドときゅうりのピリ辛和え
Photo by macaroni
きゅうりをたたいてアボカドを崩し、調味料を混ぜるだけ。きゅうりはポリポリ、アボカドはねっとりとしていて、食感がよいです。春巻きのサクサク感と一緒にお楽しみあれ。糸唐辛子がなければ、一味唐辛子で代用可能ですよ。
22. レンジ調理。豚肉と厚揚げとなすのミルフィーユ
Photo by macaroni
電子レンジで調理ができる、付け合わせにもメインにもなるレシピ。春巻きを揚げている間に作れますよ。調味料をかけて冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめなので、冷やしている間に春巻きを揚げるのもよいですね。
春巻きの献立はこれで決まり！
春巻きの献立は、さっぱりした副菜を中心に汁物や主食を選ぶとよいですよ。ボリュームアップさせたいときは、豆腐ハンバーグや焼き物がおすすめ。油が控えめのレシピを選ぶことで、こってりしすぎずに食べられます。
ご紹介したレシピを組み合わせて、何通りもの献立を作ってみてくださいね。
ご紹介したレシピを組み合わせて、何通りもの献立を作ってみてくださいね。
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