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春巻きの日の献立【肉・魚】3選
12. 温玉のせ豆腐バーグ
メインの春巻きにプラスするなら、鶏ひき肉と豆腐のハンバーグはいかがでしょうか?ボリュームがありながらもあっさりしているので、こってりしすぎないのが魅力です。
みそやしょうがで和風に仕上げるのもポイント。中華味の春巻きとのコントラストを楽しめます。
みそやしょうがで和風に仕上げるのもポイント。中華味の春巻きとのコントラストを楽しめます。
13. 甘酢肉団子
春巻きと同じ中華料理、甘酢肉団子もおすすめです。肉団子を揚げずに焼くため、手軽に作れるのがよいですね。米酢と黒酢の合わせだれのコクが食欲を刺激します。
先に春巻きを揚げ、空いたフライパンで作れば、ふたつの料理を効率よく仕上げることができますよ。
先に春巻きを揚げ、空いたフライパンで作れば、ふたつの料理を効率よく仕上げることができますよ。
14. サーモンのレモン南蛮
揚げることが多い南蛮漬けを、オーブンで簡単に作るレシピです。レモン果汁やスライスレモンを効かせる漬けだれがさっぱりしていて、春巻きの献立にもってこい。
漬けだれが染み込むとよりおいしくなるので、調理のはじめに作っておくとよいですよ。
漬けだれが染み込むとよりおいしくなるので、調理のはじめに作っておくとよいですよ。
春巻きの日の献立【ごはん・麺】3選
15. レタスチャーハン
ちりめんじゃこの風味が豊かなチャーハンは、しっかり味の春巻きの主食におすすめです。レタスは食感を活かすため、最後に加えて手早くあわせましょう。
ひとり分でレタス1/4玉使うため、野菜がたっぷり摂れるのも魅力です。
ひとり分でレタス1/4玉使うため、野菜がたっぷり摂れるのも魅力です。
16. 黒ジャージャー麺
黒ねりごまを贅沢に使うジャージャー麺は、見た目のインパクト抜群です。甜面醤やみそのこっくりとした味が、やみつきのおいしさ。
しょうゆやオイスターソースベースの春巻きとあわせてみてはいかがでしょうか?レシピでは冷凍うどんを使いますが、中華麺でもOKです。
しょうゆやオイスターソースベースの春巻きとあわせてみてはいかがでしょうか?レシピでは冷凍うどんを使いますが、中華麺でもOKです。
17. 中華風炊き込みごはん
焼き豚や豆もやしを具材にする炊き込みごはんは、旨みたっぷりでお代わり間違いなしのおいしさです。大葉やえびなどあっさり系の春巻きの主食におすすめですよ。
冷めてもおいしいので、春巻きと一緒にお弁当にしてもよいですね。
冷めてもおいしいので、春巻きと一緒にお弁当にしてもよいですね。
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