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熱々のバターコーン焼肉ライスのレシピです。ごはんはみそで調味し、牛バラ肉はにんにくを効かせた焼肉のたれで味付けするだけ。それらをスキレットに入れ、炭火で蒸し焼きにすると、香ばしくて旨味たっぷりなライスができます。食べるときによく混ぜると、さらにおいしいですよ。
バーベキューをするときに、ピザがあれば場が一段と華やぎます。そんなピザを、網にのせたフライパンひとつで作るレシピです。使用する材料や手順はシンプルながら、生地は手作りという本格派。トッピングはベーコンとなす、ズッキーニですが、野菜はあり合わせのものでかまいません。
子どもや女性が喜ぶスイーツ、チーズケーキをスキレットで作ります。ポリ袋に入れ手でくだいたクッキーの台に、クリームチーズや薄力粉、はちみつ、卵、ヨーグルトなどの材料を入れるだけ。炭火のあまり火力の強くない場所を選んで、じっくりと焼けば、おいしいケーキが完成です。
お好みの食材でバーベキューを楽しく♪
バーベキューにおすすめの食材を、種類ごとに分けて紹介しました。バーベキューはみんなで集まって、賑やかに食べるのが一番の魅力です。手分けして食材を買いに行ったり、下ごしらえしたりするのも楽しみのひとつ。お好みの食材を焼きながら、楽しいバーベキューを満喫してください。
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