バーベキューがおしゃれにきまる♪ 簡単「豪華見え」レシピ15選

開放的な青空のしたでわいわいと楽しむバーベキュー。串焼きや焼きそばなど、定番のメニューもいいですが、たまにはおしゃれな料理にトライしてみませんか?今回は、見栄えするバーベキューレシピをご紹介!前菜・メイン・デザートに分けて、おしゃれなレシピをチェックしましょう。

2019年3月23日 更新

バーベキューのおしゃれな前菜レシピ5選

1. 焼きアボカドとトマトのカプレーゼ

バーベキューでなにかと役立つアルミホイルを使った、おしゃれなカプレーゼレシピです。下ごしらえをして塩こしょうやオイルをふりかけ、ホイルで包んで焼くだけでえOK。仕上げにチーズとバジルをかければ、味も見た目もバッチリのひと品に!

2. ベビーチーズ入りワカモレ

ワカモレとはアボカドを使ったサルサの一種で、ディップして楽しむ料理。こちらはベビーチーズ入りのワカモレで、コクがたっぷり!ハラペーニョの酢漬けがない場合は、青唐辛子やタバスコで辛さを調節しましょう。

3. クミン香るごぼうと小松菜のスティック春巻き

ごぼう、小松菜、チーズを巻いて作る春巻きのレシピ。クミンを少々加えて、ちょっぴりスパイシーで香り高いひと品に仕上げます。作り方は、下ゆでした具材を皮で巻き、油で焼き上がるだけ!具材を下ゆでしてから現地へ赴けば、手軽に作れるでしょう。

4. れんこんとベーコンのアヒージョ

食材をオイルで煮るアヒージョは、アウトドアで楽しむのもおすすめな料理です。厚切りベーコンのうま味とレンコンの食感が楽しいこちらのレシピは、簡単に作れてとってもおいしい!余ったらペンネを和えて楽しむのもおすすめですよ。
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tumu

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