マンネリ防止！バーベキューの変わり種に挑戦しよう

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バーベキューに変わり種を用意して、盛り上げましょう。この記事では、すぐ用意できるものからひと手間加えるものまで幅広くご紹介します。子どもが喜ぶスイーツもありますよ。

マンネリ化せずに、いつものバーベキューをより楽しめるアイデアがたっぷり！ぜひ、バーベキューの変わり種にチャレンジしてください。

初心者向け！下処理要らずの変わり種5選

Photo by あんりちこ

さつま揚げは下ごしらえが必要なく手軽に食べられるので、バーベキューにぴったりな食材です。網にのせて焼くだけでOK。表面はこんがり香ばしく、中はふっくら仕上がりますよ。味がついているのでそのままおいしく食べられます。

竹串付きで手を汚さずに食べられるアメリカンドッグは、バーベキューで重宝します。アルミホイルで包んで蒸し焼きにしたあと、表面をこんがり焼きましょう。竹串にもアルミホイルを巻くと、焦げるのを防げます。

バーベキューで冷凍コロッケを焼くと炭火の香ばしさが加わって、ひと味違うおいしさが楽しめます。解凍すると水っぽくなってしまうので、冷凍のまま焼くのがポイント。ポテトコロッケはもちろんクリームコロッケでもOKです。

ついついつまみたくなるポップコーン。バーベキューで作るときには、蓋付きのフライパンかメスティンを使いましょう。定番のバターや塩のほかに、チーズやカレーなどさまざまなフレーバーを用意すると盛り上がりますよ。

バーベキューの手軽なおやつには、バウムクーヘンがおすすめです。小分けにカットして竹串に刺せば、串焼きスイーツになりますよ。こんがりあたたかいバウムクーヘンは、ほっと癒やされる味わいです。

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