Name: バーベキューのおすすめ食材30選＋おしゃれ料理5選。予算の目安も
Cuisine: 日本

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かぼちゃは硬いので、厚みのある場合はあらかじめゆでるかレンジ加熱して、ある程度やわらかくしておきます。薄切りの場合は直火で焼くか、ほかの野菜と一緒に串焼きにしてもOK。小さなかぼちゃは中身をくり抜いて、丸ごとアルミホイルで包み、蒸し焼きにするとおいしいです。

力いらずでスパン！かぼちゃの切り方に「もう怖くない」「もっと早く知りたかった」 - macaroni

テレビやSNSで話題の「かぼちゃの切り方」をご紹介します。硬いかぼちゃは包丁で切り分けるのがむずかしく、手を怪我しそうで怖いと感じる方は多いはず。思いのほか楽に切れる裏技に「もっと早く知りたかった」「これなら怖くない」という声が続々。本記事ではこの方法を実践してみました。

子どもが喜ぶ。バーベキューに人気のスイーツ系食材4選

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肉や野菜を焼き終わったら、残り火でパイナップルを焼いてみましょう。こんがり焼けたパイナップルは甘味が増し、シナモンパウダーをふるとおしゃれなスイーツに変身。ちなみにパイナップルのすりおろしに肉を漬けておくと、酵素の働きでやわらかくなります。ぜひ一度試してみてください。

パイナップルの切り方 - macaroni

「パイナップルの切り方」を動画で詳しくご紹介します。一番スタンダードで簡単なパイナップルの切り方です。この切り方を覚えれば、丸ごと買って食べたい分だけ切ることができますよ♪旬の時期にぜひ参考にしてみてくださいね！

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子どもや女性が大好きなパンケーキも、スキレットがあれば、網の上で手軽に焼くことができます。ホットケーキミックスがなくても、熟したバナナと卵、バターで作れるので簡単。残しておいた輪切りバナナを、パンケーキの上にトッピングすると、おいしいスイーツのできあがりです。

メイン食材2つ！バナナパンケーキ - macaroni

小麦粉も牛乳も不要！「バナナパンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小麦粉や牛乳を使わずに、バナナと卵だけでパンケーキ風のおやつを作りました。バナナのほのかな甘みとむっちりとした食感がやみつきになるひと品です。アレルギーの方やダイエット中の方にもおすすめですよ。

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ふんわりと甘いマシュマロも、バーベキューには欠かせない定番のスイーツ。竹串に刺して、炭火の上でクルクル回しながら炙るだけです。とくに子どもは率先して作りたがりますが、やけどには注意を。クラッカーでマシュマロとチョコレートをはさみ、スモアにするとさらに喜ばれますよ。

手作りマシュマロ - macaroni

「手作りマシュマロ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もっちりふわふわな食感のマシュマロが自宅で楽しめるレシピです。少ない材料で手軽に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ。おやつにはもちろん、かわいくラッピングすればプレゼントにもぴったりですよ♪

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幼児向け絵本、「ぐりとぐら」に登場する素朴なカステラを、炭火の上に置いたスキレットで作ることができます。家庭で作るときは、オーブンを使うと失敗が少なく簡単。手軽に楽しむなら、市販の「鈴カステラ」を竹串に刺して焼き、カリふわに仕上げるだけの甘いスイーツも良いですね。

材料4つで「ぐりとぐらのカステラ」 - macaroni

材料たったの4つでできる「ぐりとぐらのカステラ」のレシピを動画でご紹介します。ハンドミキサーがなくても、ある裏技で簡単に素早くメレンゲを作ることができるんですよ！スキレットで生地を焼いたら、絵本から飛び出したようなふわふわカステラの完成です♪

意外といける！バーベキューで食べたい変わり種食材4選

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ごはんよりパン派という人には、ガーリックトーストがおすすめです。使用するのは普通の食パンではなく、ハード系のフランスパン。オリーブオイルとにんにくすりおろし、塩こしょう、パセリを混ぜ、パンに塗るだけなので簡単ですよ。片面を焼いて返してから、その上に塗ってください。