目次
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
71kcal
3.6g
2.4g
10.3g
7.8g
2.1g
炒めたり煮たりする必要はなし。水で戻している切り干し大根を使う、和え物のレシピです。油揚げを加えるためボリュームがアップ。切り干し大根の水分をしっかり切ると、味がよくしみこみます。冷蔵庫で2~3日保存できますが、あっという間に完食かも!?
シャキシャキの長芋と、ねばねばのオクラをさっぱり食べられるひと品です。味付けはシンプルに、砂糖としょうゆ、ごま油のみ。梅干しの酸味が引き立ちます。長芋とオクラは小さな角切りにするため、パクパク食べられますよ。10分でできるのでおすすめです。
彩り豊かなポテトサラダです。梅干しのほか、玉ねぎ、枝豆、大葉を入れるので具だくさん。マヨネーズにめんつゆを合わせることで、バランスのよい味に仕上がりますよ。食卓がパッと華やぐ、記念日やおもてなしにぴったりのひと品です。
長芋のシャキシャキ食感が楽しいコールスローです。千切りキャベツも加えることで、ボリューム満点に仕上がりますよ。味付けはめんつゆ・かつおぶし・梅干し・白いりごまと和風なので、さっぱりとしていていくらでも食べられます。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
255kcal
27.7g
13.8g
9g
6.7g
4.6g
さば水煮缶で作るおろし煮です。大根をすりおろしたらあとは梅干しと煮るだけ。味付けはめんつゆを使うため、失敗の心配がありません。時間がない日や食欲がない日にも活躍してくれる、覚えておくと便利なレシピです。
梅の人気ランキング