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お花見弁当におすすめの「サンドイッチ」レシピ5選
Photo by macaroni
お花見の主食といえば、サンドイッチも定番ですよね。こちらはふわふわの卵と焼きそばを挟んだ「厚焼きそば卵サンド」。意外な具材に「その発想はなかった！」と驚いた人もきっと多いのではないでしょうか？
味はお総菜パンの定番「焼きそばパン」に近いですが、ふわふわ感と贅沢感は断然こちらの方がハイレベル！歯に青のりがつくのが心配でしたら、別添えで持っていくと安心ですよ。
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ちょっとしたサプライズ感を演出したいときは、SNSで話題の「海苔巻き風サンド」はいかがでしょうか？酢飯を使わずパンで海苔巻きを表現した、なんともハイブリットなメニューです。
海苔・パン・具材を重ねてクルクル巻くだけでできるので、時間がないときでもすぐに作れるのがうれしいですよね。ワックスペーパーにキャンディ包みして持っていけば、食べるときに手も汚れませんよ。
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キッシュというと「パイ生地を詰めて空焼きして……」と手間のかかるイメージですが、クロワッサンで器を作ってしまうので具材を入れて焼くだけととってもお手軽な逸品です。
見栄えのするプチトマトや、グリーンのきれいなほうれん草。旬の菜の花などを入れてもかわいくなりそうですよね。型のまま持っていけば、型崩れの心配もいりませんよ。
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大人から子供まで、幅広い世代の人に人気な卵サンド。まろやかでやさしい味わいのサンドイッチはお花見にぴったりですよ。卵がたっぷり入っているので満足感も抜群！パンに塗った練り辛子がアクセントになるひと品。
卵は黄身と白身に分けてから切ると、ふんわりとした食感に仕上がります！
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たくさんの人が集まるお花見なら、フルーツサンドは喜ばれること間違いなし！水切りヨーグルトで作るので、さっぱりとした味わいが楽しめますよ。このレシピでは複数の果物を入れていますが、1種類でもかわいく仕上がります。ぜひお好みの果物で作ってみてください♪
お花見弁当にぴったりの「お肉」レシピ5選
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主食も大事ですがやっぱりメインとなる肉料理は気が抜けないところですよね。おかずがマンネリ気味な方におすすめなのが、こちらの「焼肉マヨネーズボール」。焼肉味のミートボールにマヨネーズを詰めて焼いた、一度食べるとやみつきになるお肉メニューです。
しっとりやわらかく、マヨネーズがきいているので、冷めてもおいしいところがおすすめのポイント。ご飯やおにぎりにはもちろんのこと、お酒にもよく合いますよ。
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