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【副菜】最短5分で彩り！前日準備もOKな時短レシピ3選
7. 春らしい色味。基本のコールスロー
ハムやコーンなど子どもも食べやすい具材で作るコールスロー。鶏ガラスープの素を使い、コクのある味わいにします。キャベツとにんじんの水気をしっかり切ることで、ほかのおかずに味が移るのを防ぎ、時間が経ってもシャキシャキ感をキープできます。
8. パクッと食べやすい。ちくわのり巻き
Photo by macaroni
10分で完成する、簡単ちくわのり巻き。ちくわは元の形に戻りやすいため、ラップでしっかり固定して崩れないようにしましょう。ようじやピック刺すので、手を汚さずに食べられます。チーズとカニ風味かまぼこの旨みがたまらないひと品です。
9. 箸が進む。基本のにんじんのきんぴら
Photo by macaroni
千切りのにんじんを炒めるだけの簡単きんぴらです。にんじんは5mm程度に切り、シャキッとした食感も楽しめるようにするのがポイント。水分がなくなるまでしっかり炒め、味を染み込ませてくださいね。鮮やかなオレンジで、お弁当を彩りましょう。
【詰め方】持ち運んでも「美しさ」をキープする技
100均で叶う！配りやすくてかわいい「個食カップ」
Photo by 満畑ペチカ
100均で購入できるランチボックスは、見た目がおしゃれな万能アイテム♪ 一緒にお花見をする人に配りやすく、洗う手間も省けます。おしゃれなカフェのテイクアウト品でもランチボックスが使われることも多いので、ちょっと贅沢をしている気分にもなれますよ。
ワックスペーパーを敷いておくと、おにぎりのようなくっつきやすいイメージのある食べ物もおしゃれに盛りつけられます。
ワックスペーパーを敷いておくと、おにぎりのようなくっつきやすいイメージのある食べ物もおしゃれに盛りつけられます。
揺れに負けない！ワックスペーパーでおいしさと映えキープ
弁当箱の中でおかずが動いてしまうのを防ぐのには、ワックスペーパーがおすすめです。隣のおかず同士がくっついたり、色移りしたりするのも防げるので、持っておきたいアイテムですね。
かわいらしい絵柄のワックスペーパーも増えていて、一緒にお花見を楽しむメンバーによって選べるのも嬉しいポイント。素手で食べるのを躊躇してしまう外でのランチですが、ワックスペーパーがあると汚さずにすみますよ。
かわいらしい絵柄のワックスペーパーも増えていて、一緒にお花見を楽しむメンバーによって選べるのも嬉しいポイント。素手で食べるのを躊躇してしまう外でのランチですが、ワックスペーパーがあると汚さずにすみますよ。
桜の葉やピックで「春の演出」をプラス
お花見弁当には桜の枝や、お花モチーフのピックで春らしさを演出しましょう。小さい子どもがいる場合は、花だけでなくテンションの上がりやすい恐竜やパンダなど、動物のピックも使うのがおすすめです。
桜の枝は直接お弁当箱に入れられないので、箸休めとして置いたり、ワックスペーパーやカップで仕切っているところに置いたりするといいですよ。
桜の枝は直接お弁当箱に入れられないので、箸休めとして置いたり、ワックスペーパーやカップで仕切っているところに置いたりするといいですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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