おしゃれピクニックやお花見に!「桜おにぎり」アイデアレシピまとめ

桜おにぎりは、日本人が大好きな「おにぎり」と「桜」をセットにした、今の時期に映えるアイデアレシピです。お花見やピクニックに持参したり、朝食や昼食で楽しんでみたり、さまざまなシーンで大活躍。そんな桜おにぎりのアイデアレシピをまとめました。

1.シンプル桜おにぎり

桜の塩漬けを混ぜたシンプルな桜おにぎりです。両面を焼いた油揚げを加えることで、味と食感によいアクセントを出しています。油揚げはしらすに置き換えても、おいしく仕上がるそうです。この時期にこそ楽しみたい一品です。

2.桜のごま油おにぎり

春に楽しみたい桜の塩漬けを使った桜おにぎりに、ごま油を少量を加えることで、最近話題のオイルおにぎりに仕上がっています。桜の匂いと、ごま油のほのかな香ばしさが合わさって、やさしい味わいを楽しむことができます。
▼ オイルおにぎりについて詳しくはこちらの記事をチェック!

3.ひとくち桜ロール寿司

桜おにぎりの定番・桜の塩漬けを使い、巻き寿司風に仕上げたレシピです。桜でんぶでほんのりとご飯をピンクに色付けすれば、春の気配がますます華やかに感じられます。おにぎりとは異なりますが、春を彩るアイデアレシピとしてご紹介します。

4.春野菜たっぷりおにぎり

桜の塩漬けを使った桜おにぎりを中心に、それぞれに菜の花やにんじん、たけのこ、そら豆など、春野菜をあしらったおにぎりたちが愛らしいアイデアレシピです。一品ごとのレシピはシンプルなので、気軽に作れて春らんまんを楽しめます。お花見やピクニックにぴったりです。

5.三色おにぎり

梅酢と白いりごまで味付けし、桜の塩漬けを乗せたおにぎり。その周囲を「ゆかり」と「青のり」のおにぎりが飾れば、三色おにぎりの完成です。春の行楽に持参すれば、楽しいひとときになること請け合い。

インスタでも大人気の桜おにぎり!

桜おにぎりを楽しむ人はInstagramでも急増中!愛らしくお弁当の一品にしたり、自宅で春を満喫する人がいたり、ちょっとしたデコレーションに桜の塩漬けを使ったり。さまざなシーンに対応する桜おにぎり、その一部をInstagramからもご紹介します!

周囲を緑で囲んで春を演出

丸いフォルムがかわいい桜おにぎりを中心に置き、周囲を緑で囲むことで「春のお弁当」が演出されています。桜を直接愛でなくとも、ランチの時間に春を心地よく実感できておすすめです。

桜のお茶を添えて

桜の塩漬けをあしらった素朴なおにぎりに、桜のお茶を添えることで春を一心に感じられます。シンプルに統一された色合いがスタイリッシュで、桜のよい香りとともに、ランチのひとときを穏やかに過ごすことができます。

髪飾りのようにデコレーション

桜の塩漬けは色合いも形も愛らしく、まるで髪飾りのよう。ご飯にのりで顔を作ってあげて、桜の塩漬けをちょこんとあしらえば、かわいい女の子のような仕上がりに。つい眺めていたくなる桜おにぎりです。おにぎりの形も、顔の表情も自由自在。ご自身でかわいいデコレーション桜おにぎりを作ってみるのも楽しいですね。
桜おにぎりは、日本人が大好きなおにぎりと桜をセットにした、今の時期にこそ映えるアイデアレシピ。お花見やピクニックに持参したり、室内の朝食や昼食で春を感じてみたり、さまざまなシーンで大活躍。ぜひ今年は、桜おにぎりで春を大いに満喫しましょう。

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