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太りにくい夜食はどんなもの?
消化が良い食べ物
夜食は、できるだけ消化に良い食べ物を選ぶようにしましょう。夜遅い時間に食べ物が胃に入ると、消化をするために胃が働き続け、寝つきが悪くなってしまいます。睡眠の質にも関わりますので、しっかり寝てすっきり起きるためにも、どんな食事を選ぶかが大切ですよ。
おかゆやうどん、卵のような消化が良い食品を中心に、できるだけ胃を活発にさせない食事を選びましょう。(※1,2)
おかゆやうどん、卵のような消化が良い食品を中心に、できるだけ胃を活発にさせない食事を選びましょう。(※1,2)
低カロリーな食べ物
夜食の食べ物には、カロリーが低いものを選ぶことが大切です。特に夕飯を食べたあと、小腹がすいたからと夜食を食べる場合は要注意。夜遅い時間に摂った食事のエネルギーは、消費されにくいため太る原因になりかねません。できるだけカロリーの低い食べ物を選ぶようにしましょう。
脂質が少ない鶏ささみや鶏むね肉、卵などを選び、ほうれん草や白菜などの野菜を多めにして、カロリーを摂り過ぎないように気をつけてくださいね。(※2,3)
脂質が少ない鶏ささみや鶏むね肉、卵などを選び、ほうれん草や白菜などの野菜を多めにして、カロリーを摂り過ぎないように気をつけてくださいね。(※2,3)
火を使わない。簡単夜食のレシピ5選
1. レンジで簡単!ふわふわ茶碗蒸し
10分で作れる簡単茶碗蒸しです。加熱途中で電子レンジから取り出して混ぜると、ふわふわ食感に仕上がりますよ。卵はたんぱく質を豊富に含み、消化の良い食材です。糖質控えめで、ダイエット中でも安心して食べられます。(※2)
2. しっとり。鶏むね肉と豆苗のレンジ蒸し
調理時間10分
材料
鶏むね肉
、
豆苗
、
塩
、
酒
、
長ねぎ
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 塩
、
a. 粗挽き黒こしょう
、
a. ごま油
、
レモン果汁
、
白いりごま
栄養情報(1人あたり)
179kcal
26.4g
6.9g
3.4g
2g
0.9g
鶏むね肉と豆苗を電子レンジで加熱して作るひと品。レモン果汁入りのねぎだれでさっぱりと食べられますよ。鶏肉は余熱で火を通すことで、しっとりと仕上がります。むね肉は脂質が少なく低カロリーながら、食べ応えのある食材です。コスパの良いむね肉と豆苗で作るので、お財布にやさしいのもうれしいですね!
3. ピリっと!豆腐のキムチ麻婆あんかけ
絹豆腐に麻婆あんかけをかけるレシピです。キムチと焼肉のたれを使うパンチのある味わいが、やさしい豆腐と相性抜群。絹豆腐は100gあたり56kcalと低カロリーなので、罪悪感なくたっぷり食べられます。夜遅くてもしっかり食べたいときにぴったりです!(※5)
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