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11. ちょっと贅沢に。カニと豆腐の和風あんかけ雑炊
カニ缶を使って贅沢な気分が味わえる雑炊はいかがでしょうか。豆腐と卵はやさしい口当たりで、消化の良い夜食向けの食材。豆腐を入れることで、少ないごはんの量でも満足できるので、カロリーや糖質が気になる方におすすめですよ。(※2)
ほっこり。夜食におすすめのスープレシピ5選
12. ふわふわ。三つ葉と鶏ささみのかきたまみそ汁
13. 温まる。鶏ささみとしょうがのスープ
しょうがの香りにほっとする、鶏ささみとしょうがのスープです。鶏ささみは電子レンジで加熱することで、パサつかずにしっとり。良い睡眠をとるには、就寝前に体を温めることが大切と言われています。加熱したしょうがには、体を温める作用があるため、夜食におすすめですよ。(※9,10)
14. プチプチ♪ 押し麦のトマトスープ
プチプチ食感が楽しい押し麦入りのトマトスープです。押し麦を別ゆでせず一緒に煮込むので、簡単に作れます。押し麦は食物繊維豊富で、腹持ちが良いですよ。夜遅くなってしまったけれど、スープだけでは物足りない、というときに試してみてくださいね。(※11)
15. レンジで簡単!もやしのサンラータン風
酸っぱ辛さがやみつきになる、サンラータンスープです。レンジで簡単にふわふわ卵が作れますよ。もやしやしめじなどの低カロリーな野菜を使用し、ヘルシーに。具沢山で、これだけで満足できる食べ応えたっぷりのひと品です。
16. やさしい味わい。シェントウジャン
台湾の定番朝食は、夜食にもおすすめ!無調整豆乳に黒酢や調味料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。無調整豆乳は100gあたり44kcal、たんぱく質3.6gとカロリーは抑えてたんぱく質を摂れるので、夜食にぴったりな食材。ほろっとやさしい口当たりがやみつきになるおいしさですよ。(※12)
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