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【レンジでお夜食】お豆腐茶碗蒸し

「お豆腐茶碗蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで作る、つるんとした口当たりの茶碗蒸し。豆腐が入っているので小腹が空いた時間にもぴったりです。みょうがと大葉でさっぱりと仕上げました。あんをかけたり、お好みのトッピングに変えたりアレンジして召し上がってください。 2022年3月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
豆腐料理 大豆・豆腐 簡単レシピ 豆腐 電子レンジレシピ
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
3788

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
186kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.9g
脂質
脂質
10.9g
炭水化物
炭水化物
8.3g
糖質
糖質
6.4g
糖質
食塩相当量
2.3g

材料

（1人分）

作り方

1

耐熱容器に豆腐を入れてつぶします。

【作り方】

2

卵、しょうが、めんつゆ、水を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】

3

フタ、またはラップをかけ、レンジ200Wで10分加熱します。

【作り方】

4

大葉、みょうがを千切りにします。

【作り方】

5

大葉、みょうがをトッピングして完成です。

【作り方】

コツ・ポイント

・レンジは200Wでじっくりと温めてください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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