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10分でできる♪ レンジでふわふわ茶碗蒸し

10 分

「レンジでふわふわ茶碗蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。溶き卵にカニ風味かまぼこと調味料を加えてレンジで加熱するだけの簡単茶碗蒸しです。途中で取り出してかき混ぜるとふわふわ食感になるのがポイントです。温かいうちにめしあがれ♪ 2022年5月9日 更新

カテゴリー：
レシピ
卵料理 乳製品・卵 調味料・油・スパイス 簡単レシピ 茶碗蒸し 卵 電子レンジレシピ エスニック・中華調味料 みりん 鶏ガラスープの素
クリップ
4092

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
189kcal
たんぱく質
たんぱく質
13.9g
脂質
脂質
11g
炭水化物
炭水化物
7.2g
糖質
糖質
7.1g
糖質
食塩相当量
1.3g

材料

（2人分）

作り方

1

まな板にカニ風味かまぼこをのせ菜箸を転がして割きます。

2

器に卵を溶き、(a) の調味料、水を加えて混ぜ合わせます。

3

①を加えて混ぜてラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。

4

取り出してかき混ぜてさらにレンジ600Wで3分加熱します。取り出して小口ねぎ、白いりごまをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子をみて調整してください。 ・時間がたつとしぼみやすいので出来立てを食べるのがおすすめです。
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