わさび菜は自宅栽培も可能

わさび菜は、ご家庭で栽培することも可能なんです。種まきの時期は春と秋がおすすめ。おだやかな気候が適していますが、耐寒性に優れているので冬でもゆっくりと成長します。日当たりと風通しのよい場所で、ぜひ育ててみてくださいね。

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ITEM

トーホクわさびリーフ

￥251〜

内容量：10ml

※2022年6月14日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

食卓にわさび菜を取り入れてみて

見慣れない方も多いわさび菜。野菜ソムリエおすすめの食べ方や調理法を参考にすれば、いろいろな料理に取り入れることができます。

ピリッとする辛味とシャキシャキの歯ごたえはクセになる味。火を通すと辛味はやわらぐので、子供も楽しめますよ。見つけたらぜひ手に取ってみてくださいね。

【参考文献】

※参考文献は、同じ仲間であるからし菜の栄養成分を参照しています。

（2022/06/21参照）

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