25. 存分に楽しむ。わさび菜のバジリコ風パスタ

わさび菜を大量に消費するなら、わさび菜をミキサーにかけて鮮やかなソースを作りましょう。

にんにくや粉チーズと一緒にパスタと絡めると、わさび菜のさわやかな香りが引き立ち、存分に堪能できます。

あらかじめ、わさび菜ソースを作っておけば、食べたいときにすぐに作れて便利。

26. 旨味堪能。えびとわさび菜のしょうゆマヨパスタ

えびの旨味がパスタにもわさび菜にも染み込み、満足感が高いひと品です。わさび菜は、パスタのゆであがりに合わせて鍋に入れると、ひと手間省けますよ。

プリプリ食感のえびに、みずみずしいわさび菜がよく合い、箸が止まりません。

お弁当にも!わさび菜のごはんものレシピ4選

27. 辛味がアクセント。わさび菜の和風おにぎり

簡単に作れておすすめなのが、わさび菜をたっぷり使うおにぎり。だしの素で味付ければ、手軽に旨味のあるおにぎりができあがります。

香ばしい白いりごまとも相性抜群。わさび菜のおにぎりはあっさりしているので、どんなおかずにも合いますよ。

28. 味わい深い。わさび菜と鮭の混ぜごはん

ピリッとするわさび菜は、混ぜごはんにしても存在感があります。焼き鮭との色合いもきれいで、味わいのバランスがGOOD。

わさび菜は、塩もみしてから水気をしっかり切ることがおいしさのコツです。旨味たっぷりの混ぜごはんはお弁当に詰めてもおいしいですよ。

29. 包んでおいしい。わさび菜漬けおにぎり

わさび菜は長く大きく育つので、葉を広げてごはんを包んでみてはいかがでしょう。見栄えがよく、わさび菜の風味や辛味を堪能することができますよ。

レシピでは白ごはんを使いますが、酢飯やわさび菜を刻んで混ぜたものを包むとより奥深い味になります。

30. パパッと炒めて。わさび菜チャーハン

チャーハンに彩りが欲しいとき、ぜひわさび菜を使ってみてください。シャキシャキの歯ごたえとほんのり感じる辛味がちょうどよく、具材が少なくても物足りなさを感じません。

サッと炒めるのが食感を残すコツですよ。肉料理の付け合わせにもおすすめしたいチャーハンです。

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