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13. ピーマンの和風パスタ【めんつゆ+塩こんぶ】
Photo by macaroni
めんつゆ×塩こんぶの掛け合わせで、バランスの良い塩味を効かせる和風パスタ。ツナ缶を加えるので、さっぱりと食べやすい風味に仕上がります。ピーマンのほろ苦さがアクセント。バターやごま油もたっぷり使用します。トッピングの粗挽き黒こしょうで、ピリッとうま辛テイストに仕上げましょう。
14. 納豆和風パスタ【めんつゆ+バター】
Photo by macaroni
納豆の独特の臭みと、たっぷりのうま味を堪能できる和風パスタのレシピです。めんつゆとバターで味を調えつつ、納豆のうま味を最大限引き出します。納豆の粘り気がスパゲッティによく絡みますよ。天かすを散らすので、サクッと遊び心のある口当たりを楽しめるのがポイントです。
15. 大根のさっぱり和風パスタ【めんつゆ+バター】
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めんつゆとバターでベースを作りつつ、ベーコンと大根をたっぷり加える和風ワンパンパスタです。フライパンのみでサッと作れるので、ひとり暮らしの方や忙しい朝に活躍します。ツナ缶ならではのマイルドな風味はパスタとの相性抜群です。にんにくでスパイス感を出すのが、おいしさの秘訣ですよ♪
16. ゆず香る和風きのこパスタ【めんつゆだけ】
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ゆずの爽快感あふれる味がたまらない和風きのこパスタ。まいたけやしめじ、エリンギなどのきのこ類をたくさん使うので、弾力のある歯ごたえを感じられます。ゆずの風味を引き立てるために、調味料はめんつゆのみを使用するのが特徴です。ゆずの果汁をしっかり絞ると、アクセントになります。
17. トマトの和風冷製パスタ【めんつゆだけ】
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めんつゆだけであっさり作る、トマトと大葉の和風冷製パスタです。自然の恵みをたっぷり受けるトマトの酸味が、クセになるおいしさです。大葉で爽快感をプラスするのがポイント。ツナ缶を使うので、魚介のうま味や塩味も自然に感じられます。ツナ缶は汁まで使用することで、贅沢な味になりますよ。
18. おかかの和風カルボナーラ【めんつゆ+ごま油】
ワンパンでサッと作れるおかかの和風カルボナーラ。イタリアンのカルボナーラとはひと味違ったテイストで、かつおぶしの風味がふわっと広がります。めんつゆにごま油をプラスするのがポイント。粉チーズの濃厚なコクとうま味が食材をやさしく包み込みます。
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