目次
19. 食欲をそそる。なすとみょうがの和風パスタ
豚肉・なす・みょうが・大葉を使う、さっぱり味のパスタです。香味野菜の風味が食欲を刺激。オリーブオイルで炒めると、食べやすく仕上がりますよ。めんつゆを使うと、味付けが簡単に決まるのが魅力。和風だしを加えて、スープパスタにするのもおすすめですよ。
20. 牛乳でOK。生ハムとアボカドのクリームパスタ
旨味の強い生ハムを、パスタに使うレシピ。クリーム系のパスタながら牛乳とめんつゆを使い、あっさり味に仕上げます。アボカドは熟したものがおすすめ。熟していない場合は、クリームチーズをプラスするとコクが増します。生ハムの旨味や塩気が引き立ち、クセになるおいしさですよ。
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21. 簡単。しめじと長ねぎのめんつゆバターパスタ
トロッとした長ねぎとしめじ、芳ばしい焼き海苔の相性が抜群なパスタです。めんつゆとバターを使うと、味付けが楽ちん。しょうゆでも合いますが、よりまろやかな味になるのがめんつゆの魅力です。お好みでにんにくを加えれば、いっそう食べごたえのあるひと皿が完成しますよ。
22. 節約&時短。しめじとほうれん草の和風パスタ
低価格で手に入りやすい、しめじとほうれん草を使う節約レシピです。シンプルな材料でもしっかりおいしく仕上がるのは、めんつゆのおかげ。お好みでベーコンやツナ缶などを加えても、旨味が増すためおすすめです。火が通りやすいので、ごはんを作る時間がないときにも、パパッと作れますよ。
23. 和えるだけ。和風アボカドクリームパスタ
このアボカドクリームのパスタは、めんつゆが味付けのポイント。濃厚なアボカドとクリームチーズに、めんつゆの旨味が加わって、味がきりっと締まります。クリームチーズを使うのに、後味がしつこくありません。ソースは混ぜるだけなので、ゆでたパスタを和えればすぐに完成しますよ。
24. 忙しいときにもおすすめ。ねばねば納豆パスタ
和風パスタを作るなら、納豆を使うのもおすすめです。こちらの納豆パスタは、めんつゆやバター、納豆のたれで味付け。ゆでたパスタの熱でバターが溶けるので、具材や調味料を加熱せずに作れますよ。納豆の粘りのおかげで、パスタに具材や調味料がよく絡みます。あっという間にできる、スピードレシピです。
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