目次
小見出しも全て表示
閉じる
調理時間15分。初心者におすすめの和菓子レシピ5選
13. コロンとかわいい。干しあんずのあんこ玉
フルーツにこしあんをのせるだけで、あっという間に和菓子に大変身。干しあんずの酸味とこしあんの上品な甘味が絶妙なハーモニーを奏でます。いちごやキウイフルーツなど、ほかの食材で作ってもOKです。
14. とろ〜りなめらか。マグカップわらび餅
Photo by macaroni
わらび餅はレンジとマグカップで手軽に作れます。なめらかな口当たりに仕上げるために、しっかりと混ぜ合わせるのがポイント。片栗粉は冷めると粘り気が少なくなってしまうので、あたたかいうちに食べるのがおすすめです。
15. ほっこり温まる。切り餅入りおしるこ
Photo by macaroni
つぶあんを水で溶いて作るおしるこ。あたたかくやさしい甘さで、ほっこり癒やされる和菓子です。塩を加えてつぶあんの甘さを引き立てましょう。切り餅を入れると食べ応えが増します。白玉や栗を入れてもおいしいですよ。
16. しょっぱい系和菓子。桜えびと青のりのせんべい
Photo by macaroni
甘いものが苦手な人には、せんべいがおすすめです。ごはんを薄く伸ばし、レンジで加熱するだけでパリパリ食感のせんべいが作れます。桜えびの香ばしさと青のりの磯の香りがたまりません。ごはんが余ったら、ぜひお試しください。
17. レンジと切り餅で簡単に。3種のおかき
Photo by macaroni
おかきは切り餅を乾燥させてから揚げるのが基本ですが、レンジを使うとあっという間に作れます。揚げ油を用意する必要がないので、後片付けもらくらくですよ。チーズやしょうゆ、ゆかりなどお好みの味で召し上がれ♪
おもてなしにぴったり。華やかな見た目の和菓子レシピ5選
18. ほんのりかわいい紅白色。すあま
Photo by macaroni
上新粉で作るすあまは弾力のあるもちもち食感が特徴的です。食紅入りのほんのりやさしいピンク色と白の2色を組み合わせて、かわいらしいひと品に仕上げます。断面が見えるように盛り付けるのがポイントです。
和菓子の人気ランキング
