7. ご飯が止まらない!無限セロリ

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ホットサラダのような即席の和え物、無限セロリはご飯がすすむこと間違いなしのひと品です。材料と調味料をレンジにかけるだけなので、10分あればできあがり。ピリ辛のラー油とコク深いオイスターソースがやみつきです。作りたてでも冷めてもおいしいですよ。

8. おつまみにもなる。セロリの塩昆布サラダ

味付けは塩昆布だけの簡単サラダは、おつまみにも重宝するひと品です。セロリときゅうりは大きめにカットするのがポイント。ポリポリ食感を楽しめますよ。和えてから少し置くと味がなじんでおいしさアップ。お酢を加えてさっぱり仕上げるのもおすすめです。

9. 作り置きに。セロリとにんじんのオイスターサラダ

オイスターソースのコクが食欲をそそるサラダレシピです。セロリ独特の香りが苦手な方も、この味付けなら食べやすいですよ。野菜はそれぞれ繊維に沿って千切りにし、食感を活かしましょう。作り置きして、毎日の食卓に並べてみませんか?

箸休めに。セロリの漬物の人気レシピ7選

10. 味付けは昆布茶で。セロリの5分浅漬け

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昆布茶を使うとあっという間に浅漬けが作れますよ。カットしたセロリとごま油を一緒に和えるだけでOK。短時間でも旨みたっぷりに仕上がります。箸休めにぴったりで、ひと口食べたら止まらなくなること間違いなし。

11. しゃきしゃき!セロリと大根のレモンピクルス

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セロリはピクルスにするとおいしいですよ。レモンのさわやかな風味と、セロリや大根の歯ごたえがたまりません。揚げ物や炒め物、パスタや焼き魚などいろいろな料理と合わせやすいので、常備しておくと重宝します。

12. ピリリと香る。セロリと大根の中華漬け

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セロリと大根を使うお漬物は、洋風以外の味付けもおすすめ。こちらはしょうゆとお酢で中華味に仕上げていますよ。山椒独特の辛みと香り、にんにくの風味が効いていて、お店のような本格的な味を楽しめます。作りたての浅漬けも、日にちが経ってしっかり味がしみたものも、どちらも絶品。

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