万能調味料「クレイジーソルト」の意味は？おすすめレシピも紹介

栄養豊富な「くるみ」にはどんな効果がある？管理栄養士がおすすめの食べ方を解説 - macaroni

くるみはそのまま食べたり、お菓子作りに使ったりとさまざまな摂り方ができますが、どんな栄養があるのかご存知でしょうか？この記事では管理栄養士が、くるみの栄養やアーモンドとの違いなどをご紹介します。くるみの栄養を効率よく摂れる、おすすめレシピも必見です！

大きさと種類で変わる！タバスコの賞味期限と正しい保存方法 - macaroni

料理に辛味を足したいときに大活躍するタバスコ。そんなタバスコの賞味期限を、みなさんはご存知でしょうか。気付いたら変色していたという方が意外と多いのでは？この記事では、賞味期限の確認方法や適切な保存方法、タバスコを使い切るためのレシピなど盛りだくさんでご紹介します。

トマト缶の栄養を管理栄養士が解説！気になるカロリーや糖質量も必見 - macaroni

トマト缶に含まれる栄養には、どんなものがあるか知っていますか？実は、トマト缶のほうが生のトマトを食べるよりも栄養を吸収しやすいのです。この記事では、トマト缶に含まれる栄養について管理栄養士が詳しく解説します。栄養を効率よく摂取するコツやおすすめのレシピもご紹介しますよ。

使い方自由自在！ハーブソルトの基本の作り方とアレンジレシピ - macaroni

ただの塩より、料理にぐっと深みを与えてくれるハーブソルト。今回はそのハーブソルトの基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します！ハーブと聞くとちょっと難しいイメージがあるかもしれませんが、実は簡単に作れるんです。ぜひ試してみてくださいね。

持っておきたい調味料の一覧表！優秀すぎる20つの特徴と使い方も - macaroni

料理は食材が大事ですが、味を決める要素として欠かせないのが調味料です。ここでは、和食の基本となる定番の調味料から、だし、ソース、香辛料など分類別の調味料について詳しく紹介します。料理の参考にしてみてくださいね。

おうちで本格味。業務スーパー「花椒辣醤」はしびれる万能調味料 - macaroni

世界の調味料が所狭しと並ぶ業務スーパーで「花椒辣醤（ファージャオラージャン）」という、聞き慣れない調味料を見つけました。パッケージを見たところ、花椒が入ったピリ辛味のようですが…。さっそく使ってみた感想をご紹介します！