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ライター : bambi

グルメ主婦ライター

締めのスープまで飲み干したい。豆乳×〇〇で定番人気の絶品「豆乳鍋」が作れる！
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目次

大量生産に！アイスボックスクッキーのレシピ16選

1. 食感が楽しい！基本のアイスボックスクッキー

水色の皿に盛られた、アイスボックスクッキー

Photo by macaroni

プレーンとココアの2色の生地を使う、基本のアイスボックスクッキーです。生地の組み合わせ方で、さまざまな模様にアレンジできますよ。アーモンドプードル入りの軽い食感のクッキーは、手が止まらないおいしさ♪ 贈り物にも喜ばれますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. いろいろな柄を楽しむ。マーブルクッキー

皿に盛られたマーブルクッキー

Photo by macaroni

ココア生地とプレーン生地を混ぜ込むアイスボックスクッキーです。混ぜ加減でいろいろなマーブル模様が楽しめるのも魅力。ココア生地だけではなく、抹茶やいちごなどの生地でアレンジを楽しむのもいいですね。ひび割れを起こさないように、しっかり生地を混ぜるのがポイントです。

レシピはこちら｜macaroni動画

3. クルクル巻いて。うずまきクッキー

出典：snapdish.co
2色のクッキー生地をクルクルと巻くだけで、キュートな見た目に大変身。きれいなうずまき模様を作るためには、2色の生地の厚さを同じにすることがポイントです。表面にグラニュー糖をまぶして焼くと、カリッと食感にアレンジができますよ。

レシピはこちら｜SnapDish

4. ザクザク食感。ココアクッキー

皿に盛られたココアクッキー

Photo by macaroni

ザクザクとした食感が楽しめるココアクッキーです。バター不使用で、サラダ油とアーモンドスライスを使います。焼きあがってすぐは崩れやすいので、粗熱を取ってから食べるのがおすすめです。サラダ油をバターに変えても作れますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

「サラダ油」とはどんなもの？原料は？キャノーラ油や天ぷら油との違いも

「サラダ油」とはどんなもの？原料は？キャノーラ油・天ぷら油との違いも - macaroni

毎日の料理で何気なく使っている「サラダ油」が何で作られているか知っていますか？この記事では、サラダ油の原料やほかの油との違いなどについてご紹介します。特徴を知っておくと料理を作るときに役立ちますよ。揚げ物以外でサラダ油を大量消費できるレシピも必見です♪

5. オレンジピール入り。チョコクッキー

出典：snapdish.co
オレンジピールを入れるチョコクッキーです。オレンジピールがチョコクッキーを爽やかに仕上げてくれますよ。バターが少ないため、素朴な甘さを楽しめます。ひと手間加えるチョコクッキーはお店のような仕上がりになりますよ。

レシピはこちら｜SnapDish

6. キューブ型がかわいい。スノーボールクッキー

黒いトレーにのったスノーボールクッキー
出典：www.recipe-blog.jp
丸く作ることが多いスノーボールクッキーは、キューブ型にしてもかわいいですよ。バターの代わりに米油を使うことがポイント。しっとりさせるためにたっぷりと使っても、味にクセが出にくいです。プレーン味と抹茶味で色の違いも楽しんでみてくださいね。

レシピはこちら｜レシピブログ

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