かわいい「アイスボックスクッキー」のレシピ10選

Photo by macaroni

プレーンとココアの2色の生地を使う、基本のアイスボックスクッキーです。生地の組み合わせ方で、さまざまな模様にアレンジできますよ。アーモンドプードル入りの軽い食感のクッキーは、手が止まらないおいしさ♪

2色のクッキー生地をクルクルと巻くだけで、キュートな見た目に大変身。きれいなうずまき模様を作るには、2色の生地の厚さを同じにすることがポイントです。表面にグラニュー糖をまぶして焼くと、カリッと食感にアレンジができますよ。

アイスボックスクッキーに、アイシングでデコレーションをするのはいかがでしょう。キュートなゾンビクッキーは、食べるのがもったいなくなってしまいますね。ココアのほろ苦さと紫いもの風味があとを引いて、ついつい沢山食べたくなりますよ。子供と一緒に作るのも楽しいですね。

出典：

かぼちゃとココアの二種類の生地を使い、かわいい顔柄のクッキーを作ります。かぼちゃのやさしい甘さと、ココアの苦味がベストマッチ。見た目も味も100点満点のスイーツですよ。

抹茶味の生地とプレーン生地を組み合わせて、甲羅の模様を作ります。模様を作ったら、しっかり冷やし固めてから切るのがコツ。チョコレートで目をつけてあげると、より雰囲気が出ますよ。

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プレーンのクッキーは、ひと工夫でもっとかわいく作ることができますよ。さまざまなドライフルーツを生地に混ぜ込んだら、冷やして切るだけ。成型したり、デコレーションをしたりするのが苦手な方でも、これならチャレンジしやすいですね。

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