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たっぷりと粉砂糖をまぶした丸くてサクサクしたスノーボールクッキー。なんと、スノーボールクッキーは意外と簡単に作れるようです!使うものはフライパン♪この方法で作れちゃうとは、知らなかったのでは?料理が苦手な人もチャレンジ♪

みんな大好き「スノーボールクッキー」

たっぷりと粉砂糖をまぶした丸くてサクサクしたスノーボールクッキー。フランス語では「ブール・ド・ネージュ」と呼ばれているとか。スノーボールクッキーの最大の特徴はそのサクサク食感と、粉砂糖が口の中でさらっと溶ける食感が合わさって生まれるなめらかな食感でしょう。その素晴らしいハーモニーは多くの人の心をつかんで離さないようです。

スノーボールクッキーは作れる!

なんと、スノーボールクッキーは意外と簡単に作れるようです!今までは市販のものばかりだった人もいるかもしれませんね♪

フライパンで作る簡単スノーボールクッキーのレシピ

くるみやアーモンドなどお好みのナッツを麺棒で砕くか包丁でみじん切りにし、薄力粉、砂糖、油を加えてヘラで切るように混ぜ、生地をひとつにまとめます。小さめに丸めて手のひらで少しつぶしましょう。熱したフライパンにオーブンシートを敷き、丸めた生地を並べて弱火で両面5分づつ焼き色がつくまで焼きます。粗熱がとれたらビニール袋に粉砂糖と焼いたクッキーを入れて振り、まわりに粉砂糖をまぶしたら完成です。

フライパンでも作れる!

スノーボールクッキーの生地を冷蔵庫で寝かせてからボール状に丸めて、フライパンにクッキングシートを敷いて間隔をあけて並べます。ふたをして弱火で15分~20分焼けば、なんと簡単に完成してしまうとか!作れること自体は知っていても、フライパンで作れちゃうということは、知らなかったのではないでしょうか?

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