7. 食べ応えバッチリ。千切りキャベツのとん平焼き

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調理時間:20分

千切りキャベツ、豚バラ肉、天かすを卵でクルクルと巻く、食べ応え満点なひと品です。ふんわりとやさしい味わいの卵と、シャキシャキとした食感のキャベツが相性抜群!ソースの香りが食欲をそそりますね。チーズを入れて、とろりとした食感を楽しむのもおすすめですよ。

8. レンジで簡単!千切りキャベツのシュウマイ

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調理時間:20分

シュウマイの皮の代わりに千切りキャベツをまぶして作るレシピです。豆腐でシュウマイのタネをかさ増ししているので、節約したいときに活躍しますよ。蒸し器を使わず、レンジで加熱すれば完成です。ふわふわでやさしい味わいの簡単シュウマイに、からししょうゆをつけて召し上がれ♪

9. 千切りキャベツたっぷり。ジューシーハンバーグ

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調理時間:30分

ハンバーグにたっぷりの千切りキャベツを入れるひと品。キャベツを塩揉みすることでハンバーグがジューシーな食感に仕上がりますよ。キャベツがたくさん余ってしまった……というときの大量消費にもおすすめです!

10. お弁当にも。てりやき肉巻きキャベツ

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調理時間:30分

豚肉で千切りキャベツを巻いて作るひと品。豚肉の旨味と照り焼き風味のたれでごはんがすすみますよ。このレシピは春キャベツを使いますが、もちろん普通のキャベツでもOK!お子さんでももりもり野菜を食べてくれそうなひと品です。

千切りキャベツのスープレシピ3選

11. 材料2つで。千切りキャベツのコンソメスープ

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調理時間:15分

千切りキャベツとウインナーを使う、シンプルなコンソメスープです。ウインナーソーセージの旨味が溶け込むスープは、ほっとするおいしさ。にんじん、ピーマンなどの具材をプラスしたり、カレー風味にしたり、アレンジは無限大ですよ。マカロニを加えてボリュームアップするのもおすすめです。

12. 旨味たっぷり。千切りキャベツの中華スープ

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調理時間:15分

キャベツがたっぷりの体が温まるスープです。肉は薄めに切ると火の通りが早くなるので、より時短になります。鶏むね肉を使用していますが、鶏もも肉やささみでも代用できます。これ1杯でも満足感が得られるスープなので、朝の時間がないときや小腹が空いたときにぴったりです。

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