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春キャベツで作る♪てりやき肉巻きキャベツ

30 分

シャキシャキでおいしい。「てりやき肉巻きキャベツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにした春キャベツを豚ロース肉で巻き照り焼きに仕上げたひと品です。こってりとした味付けでごはんがすすみますよ♪お弁当にもおすすめです。 2022年4月11日 更新

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 野菜 調味料・油・スパイス 春野菜 みりん 春キャベツ
クリップ
2998

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
197kcal
たんぱく質
たんぱく質
10.6g
脂質
脂質
12g
炭水化物
炭水化物
11.1g
糖質
糖質
10.1g
糖質
食塩相当量
1.2g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

春キャベツを5mm幅の千切りにします。

【作り方】てりやき肉巻きキャベツ　

2

豚ロース肉を広げて味付塩こしょうで下味をつけます。手前にキャベツの1/9量を置いて手前から巻き、片栗粉をまぶします。

【作り方】てりやき肉巻きキャベツ　

3

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べます。焼き色がついたら転がしながら焼きます。

【作り方】てりやき肉巻きキャベツ　

4

全体に焼き色がついたら(a) の調味料を加えて煮絡めて完成です。

【作り方】てりやき肉巻きキャベツ　

コツ・ポイント

・マヨネーズをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
・キャベツでもお作りいただけます。
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