栄養情報（1人あたり）
197kcal
10.6g
12g
11.1g
10.1g
1.2g
材料
（2〜3人分）- 春キャベツ 180g
- 豚ロース肉（薄切り） 9枚
- 味付塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- a. 酒 大さじ1杯
- a. みりん 大さじ1杯
- a.砂糖 小さじ2杯
- a.しょうゆ 大さじ1杯
- a. しょうが（すりおろし） 小さじ1杯
- サラダ油 小さじ2杯
作り方
1
春キャベツを5mm幅の千切りにします。
2
豚ロース肉を広げて味付塩こしょうで下味をつけます。手前にキャベツの1/9量を置いて手前から巻き、片栗粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べます。焼き色がついたら転がしながら焼きます。
4
全体に焼き色がついたら(a) の調味料を加えて煮絡めて完成です。
コツ・ポイント
・マヨネーズをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
・キャベツでもお作りいただけます。
・キャベツでもお作りいただけます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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