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19. 米粉でサクふわ。ダッチベイビー
スキレットを予熱する間に生地を作ればあっという間に完成。サクサクふわふわに焼き上がるダッチベイビーはデザートにはもちろん、休日のブランチにもおすすめです。お好みのフルーツのほか、アイスクリームをのせて楽しめます。
20. メレンゲに失敗しない。ぐりとぐらのカステラ
ふわふわカステラを作る決め手となるメレンゲは、卵白を凍らせることで解決!ハンドミキサーを使わなくても、泡立ちが安定するメレンゲを作れるので、スキレットでふっくら厚みが出る焼き上がりになりますよ。スプーンで取り分けてお召し上がりください。
21. やさしい甘さ。スキレットチーズケーキ
アウトドアシーンで活躍するスキレットでぱぱっと作れておすすめのひと品。材料はジッパー袋の中で揉みながら混ぜるので、洗い物が少なく済みます。ヨーグルトとはちみつを使うことで、やさしい甘さとさっぱりさが合わさり食べやすいですよ。
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22. 素材の味わいを存分に。野菜のラクレット
スキレットでじっくり火を通すことで、野菜本来の味がおいしく味わえるレシピ。じゃがいもとかぼちゃの甘みが濃厚でついつい手が伸びます。焼き野菜の甘みとコクのあるラクレットチーズは相性抜群。れんこんやパプリカなどアレンジして楽しめますよ。
23. 濃厚な味わい。さんま缶と絹豆腐たっぷりチゲ
さんま缶の濃厚な味わいと、たっぷりの絹豆腐のバランスが絶妙な仕上がりに。キムチを一緒に煮込むので、さんま缶をそのまま食べるのが苦手な方におすすめですよ。ローリングストックやアウトドアシーンで、ぜひお試しください。
24. カラフル野菜と。タンドリーチキン
スキレットで蒸し焼きにするタンドリーチキンは、やわらかく絶品。カレー粉の香りが食欲をそそります。カラフルな野菜で見た目も鮮やか。鶏もも肉と調味料をおうちで仕込んでおけば時短になりますよ。アウトドアでぜひ作りたい主役級メニューです。
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