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19. 明太子をのせて。カマンベールアヒージョ
Photo by macaroni
おつまみにおすすめのアヒージョは、スキレットで作りそのまま食卓へ。にんにくが香るオリーブオイルの中でやわらかくとろけるカマンベールチーズは絶品です。明太子の辛みとぷちぷちした歯触りがアクセントになります。フランスパンやクラッカーと一緒にどうぞ。
20. 色鮮やか。ズッキーニのカレーチーズ焼き
ズッキーニの食べ方に迷うときはぜひ試してほしいスピードメニュー。スキレットで蒸し焼きにするズッキーニはみずみずしく、とろけるチーズによく合いますよ。カレー粉の香りが食欲をそそります。彩りが良く食卓が華やぐのでパーティーメニューにもおすすめ。
21. 濃厚ソースで。豚ロース肉の赤ワイン煮込み
豚ロース肉のブロックと、カマンベールチーズまるごとひとつを贅沢に使います。スキレットでじっくり火を通し赤ワインで煮込む豚ロース肉は、ほろっとやわらかな仕上がりに。マスタードをほんのりきかせるソースは濃厚で奥深い味わいです。
スキレットで作るおすすめデザートレシピ4選
22. ワイワイ食べたい。スキレットスモア
甘い香りに包まれ癒やされるデザートはいかがですか？表面さっくり、中がふんわりとろけるマシュマロの見た目がかわいく、パーティーやアウトドアにおすすめ。マシュマロの大きさやチョコレートの種類を変えて、好みを見つけてみてくださいね。
23. 米粉でサクふわ。ダッチベイビー
スキレットを予熱する間に生地を作ればあっという間に完成。サクサクふわふわに焼き上がるダッチベイビーはデザートにはもちろん、休日のブランチにもおすすめです。お好みのフルーツのほか、アイスクリームをのせて楽しめます。
24. メレンゲに失敗しない。ぐりとぐらのカステラ
Photo by macaroni
ふわふわカステラを作る決め手となるメレンゲは、卵白を凍らせることで解決！ハンドミキサーを使わなくても、泡立ちが安定するメレンゲを作れるので、スキレットでふっくら厚みが出る焼き上がりになりますよ。スプーンで取り分けてお召し上がりください。
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