ライター : あっと

管理栄養士 / サプリメントアドバイザー

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スキレットで作るおすすめ朝食レシピ5選

1. カレー粉が香る。とろーりチーズのポケットサンド

Photo by macaroni

食パンの切り込みに具材を詰めるサンドイッチは、お子さんと一緒に楽しみながら作れるのでおすすめ。カレー粉の量はお好みで調節してくださいね。スキレットでこんがり焼くことで、バターの豊かな香りが広がります。

2. 具だくさん。スパニッシュオムレツ

卵料理を作るときは、スキレットをしっかり熱しておくことが重要です。火加減に気を付ければ、ほどよく熱が通りおいしく仕上がるので、ぜひチャレンジしてみてください。ふっくら焼ける具だくさんのオムレツは食べ応えがありますよ。

3. 完成まで15分。カットトマト缶リゾット

スキレットで作るリゾットは最後まで熱々なのが嬉しいポイント。カットトマト缶の水分があるので、硬めのごはんを使うとちょうど良いやわらかさに仕上がりますよ。ツナ缶の味わいとチーズのコクがよく合うひと品です。

4. 口の中でとろける。フレンチトースト

スキレットでこんがり焼き色をつけるフレンチトーストは絶品。手でちぎる食パンの切り口から卵液がしっかり染み込むので、やわらかくとろける歯触りになります。熱々のまま食卓に出せるため、隙間で焼くウインナーソーセージのおいしさが続きますよ。

5. 厚みがうれしい。サクふわパンケーキ

Photo by ako0811

厚みがあるパンケーキはおいしさはもちろん、見た目も楽しめるので、おうちカフェ気分を味わいたいときにぴったりです。生地をさっと手短に混ぜると、ふんわり厚みが出る焼き上がりに。溶かしバターを加える生地は、風味豊かな味わいですよ。

スキレットで作るおすすめランチレシピ6選

6. さくさく食感。クロワッサンでお手軽キッシュ

キッシュの生地にクロワッサンを使う斬新なレシピ。スキレットにしっかり敷き詰めるクロワッサンの生地は、香ばしく焼き上がりますよ。やわらかく溶けるベビーチーズのまろやかさが、野菜の味わいを引き立てます。

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