13. スキレットでエビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームを使って作る定番のアヒージョです。スキレットにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を熱して、香りが出てきたら具材を入れましょう。にんにくは焦がさないように弱火で調理するのがポイント。ワインと一緒に味わいたくなりますよ。

14. スキレットで作る鮭とカラフル野菜のちゃんちゃん焼き

蒸し焼き料理ならスキレットにおまかせあれ!好きな野菜をたっぷりと入れたちゃんちゃん焼き風レシピです。蒸し焼きにしたあと、スキレットのふたには旨みたっぷりの水分がたまっているので、フタを外すときに水分をスキレットに戻しながら開けるのがポイントですよ。

普段のおかずにも。スキレットの卵レシピ4選

15. スキレットでオープンオムレツ

16. スキレットで作る豆腐と卵のふわふわあんかけ

スキレットを使った卵焼きのレシピです。豆腐が入っているのでふわふわの歯ざわりを楽しめますよ。ちくわの食感がアクセントに。みりんや醤油で作ったあんをかければ、ご飯のおかずにもぴったりなひと品に仕上がります。みつばや紅しょうがをのせて召し上がれ。

17. 茶碗蒸し風の蒸し焼き卵

こちらはなんと、スキレットを器代わりにして作る茶碗蒸し風のひと品!卵焼きやオムレツのような見た目ですが、醤油やめんつゆで味付けされた卵はしっかりと茶碗蒸しの味わいが感じられます。

18. 卵とポテトサラダのふわふわキッシュ

スキレットを使ったキッシュのレシピです。ポテトサラダと卵を使用することで面倒な工程が省かれ、作りやすいですよ。マヨネーズが多めに入ったポテトサラダを使うとふわっとした仕上がりに!おもてなしにもぴったりです。

みんなで食べよ!スキレットのご飯ものレシピ5選

19. スキレットで炊き込みガーリックビーフピラフ

Photo by macaroni

ガーリックとバターの風味が広がる、旨みたっぷりピラフです。スキレットひとつあれば、生のお米から作ることができますよ!大人から子どもまで幅広い年代の方に喜ばれるおすすめのレシピです。

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